頒獎嘉賓與獲獎者合影留念

　　順德城市網消息　（見習記者楊媚）　昨日（7月20日）上午，第八屆順德私房菜大賽均安、杏壇賽區初賽在均安經典廣場舉行。來自杏壇的35組選手各展廚藝，順德城市網記者在現場看到，不少的選手把自家的鍋瓦瓢盤也端了上來。

杏壇：老少同登臺，相差64歲

　　在一片中青年的人群里，伍伯格外引人注意。79歲高齡的他這次為大家帶來了一道同樣“高齡”的傳統菜式——“網油魚卷”。“這道菜起碼有70年啦，以前在茶樓很流行的，不過因為做工比較麻煩，現在很少人愿意去做。”談起這道菜，伍伯挺有感慨。

　　都說英雄出少年，這句話用在黃嘉俊身上最適合不過。年僅15歲的他憑著自己的“木須肉”獲得了這次杏壇賽區的冠軍，令人驚嘆不已。“五年紀開始學煮菜，這是我第三次參加私房菜大賽，其實我以后比較想做飲食行業。”略帶羞澀的黃嘉俊向記者說道。

　　
　　而大賽評委、順德廚師協會常務副會長吳南駒對于這次比賽的評價則是，“比以往的水平都高，在一些外形和擺設方面有很大的提升。”最后，來自杏壇的黃嘉俊以82.17的成績獲得杏壇賽區的一等獎，何壽光等5名選手分別獲得二、三等獎。

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