漲價了，但雞蛋還是市民選購農產品的重點

　　順德城市網消息　（記者林仲儒）　升了、升了，又升了！但這不是中國的股市而是順德區內多家肉菜市場內雞蛋的價格。近日，不少市民抱怨，市場里雞蛋的價格像坐了火箭一樣，噌噌噌地往上升，順德城市網記者走訪區內多家肉菜市場，發現情況確實如此。

兩個星期，價格就漲了20%

　　在大良觀光市場，記者看到一些原本賣5元/斤的雞蛋，現在價格是6元/斤。該檔檔主告訴記者，在兩個星期前，這些雞蛋的進貨價還是每斤4元多，但從上個星期開始，進貨價慢慢上漲到5元多，他們的賣價也只好跟著往上漲了。

　　兩個星期，價格就漲了20%！市民陳阿姨表示，這對于他們這樣天天買菜的人來說，感覺很明顯，“看著這些雞蛋一天一個價，可能明天就6塊多了。”但也有一些平時買菜不多的市民表示，雞蛋是日常生活的多銷品，幾乎天天都要吃，就算單價貴了一點，反正不是買很多，也愿意買。

　　據記者觀察，這種漲價幾乎涉及所有的蛋類產品，一種叫草雞蛋的蛋單價從5元多升到現在6.5元；五谷雞蛋從7元漲到現在8.5元。記者在市場看到，最貴的一種雞蛋價格為11元/斤。此外，普通禽畜類肉檔，雞肉價格也從半個月前的11元/斤漲到12元/斤。記者查閱佛山市五區農副產品市場零售價格表看到，8月1日，順德區雞蛋價格為5.5元/斤；而在7月17日，這一數字為4.8。

　　但記者走訪樂購、天天等超市發現，超市內的雞蛋價格并沒有明顯上漲。超市內的工作人員表示，雞蛋價格一直很穩定，未來一段時間也不會有大幅度的波動。

原因探討
或是早前禽流感的“后遺癥”

　　為何市場內的雞蛋近期漲幅如此明顯呢？觀光市場管理處工作人員猜測，這可能是因為之前禽流感疫情，殺雞太多，導致現在生蛋的雞“斷層”了，老的老、嫩的嫩，沒有了蛋雞，雞蛋自然供不應求，價格上漲較為正常。而超市雞蛋是農場固定供應，受時節和市場因素影響不大。

　　此猜測遭到了三周農貿產品交易中心的堅決反對，該中心行政部主管梁俊熒表示，順德的活雞供應一直旺盛，未曾出現大批次殺雞，只是之前受疫情消息影響，雞肉價格比較低廉，現在雞肉價格屬于正常回升。順德區發展規劃和統計局物價科工作人員也對此表達出相近的意見，他認為之前順德區內的雞蛋價格普遍比南海和禪城的價格略低，現在屬于正常回升范疇。

臨近中秋，月餅“搶”了雞蛋

　　“主要是臨近中秋，很多月餅生產廠家大量買入雞蛋來制作月餅，所以推高了雞蛋的價格。”有倫教三洲農貿市場賣雞蛋的檔主這樣說道。據了解，今年的中秋節是新歷9月19日，從7月份開始，順德多家廠家開始制作月餅，如永亮善品等公司已經開始了月餅的售賣，所以每年階段性的雞蛋緊張確有可能。記者翻查佛山市五區農副產品市場零售價格表，在2012年8月1日，順德區雞蛋價格為5.2元/斤，而當年7月13日的雞蛋價格則為4.7元/斤，確實是同樣有上升之勢。

鬼節殺雞or蛋雞開始“歇伏”

　　此外，市民梁小姐也提到，順德很多本地的市民對農歷七月十四鬼節（今年新歷即8月20日）比較重視。近段時間雞只會比較受歡迎，連帶雞蛋價格上漲也很正常。另外，有專家指出近段時間全國都飽受高溫天氣煎熬，蛋雞開始“歇伏”，產蛋量下降，也影響了價格。

　　對于雞蛋價格會否進一步上漲，觀光市場和三洲農貿市場的雞蛋檔主都表示，在中秋之前將很有可能繼續上漲，直至中秋過后才會慢慢回落。記者翻看往年的記錄，2012年10月17日，雞蛋的價格在9月份一度沖高至5.7元/斤后，重回4.7元/斤。區發展規劃和統計局物價科工作人員表示，“按以前的規律看，雞蛋價格的回落是有可能的。”