甘蔗等有機農(nóng)產(chǎn)品已分成一份份供顧客選購

市民在挑選草香豬的豬肉

　　順德城市網(wǎng)消息　（記者林仲儒）　在現(xiàn)今這個“快餐時代”，食品不稀缺，但安全放心、健康滋味的食品卻使市民們難以尋覓。近日，大良一家新開的農(nóng)產(chǎn)品店鋪卻使市民重新有了“吃的豬肉，有豬肉味”的感覺。據(jù)介紹，這源于該店所賣的豬肉來自于一家生機莊園。今天（10月22日）上午，順德城市網(wǎng)記者來到這家“傳達綠土地的問候”的生機莊園，瞧個新鮮。

原因

重視食品安全，市場前景大

　　原來這家名叫“英農(nóng)”的店鋪是一家主要售賣有機農(nóng)產(chǎn)品的小型超市，里面主要售賣豬肉和番茄、玉米等蔬菜。店內(nèi)像超市一樣，顧客自行選購商品，后至門前結(jié)算。所有商品已包裝成一份份，明碼標價，并寫有產(chǎn)地信息。

　　該店負責人接受記者采訪時介紹道，近年來食品安全問題已成為全社會都關(guān)心的課題，新鮮健康的農(nóng)產(chǎn)品對市民大眾來說具有越來越大的吸引力。因此，2011年成立的廣東英農(nóng)食品有限公司致力于打造安全放心的食品品牌，讓市民能夠吃得放心。

　　他們公司已在廣東英德自建了一個種養(yǎng)基地，專門養(yǎng)殖草香豬，實現(xiàn)農(nóng)超對接，把新鮮的農(nóng)產(chǎn)品第一時間送到順德售賣，“順德市民對健康食品的需求日益增大，我們相信這是一個很大的市場。”

特色

豬是草香豬，菜是放心菜

　　既然號稱“生機莊園”，那英農(nóng)到底能給時市民哪些食品安全的信心保證呢？該負責人說道，在英德的養(yǎng)殖場，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良且引入國際先進設(shè)備，以歐盟HACCP的關(guān)鍵節(jié)點控制飼養(yǎng)流程。豬吃的草是天然牧草，所以叫“英農(nóng)·草香豬”。一般的飼料豬3—4個月即出欄，而英農(nóng)所養(yǎng)的豬需要7個月以上才出欄，肉質(zhì)有保證。

　　除了招牌豬肉，英農(nóng)所售賣的蔬菜，是在全國各地的供港蔬菜標準基地選來，對每一種蔬菜都從種植到運輸進行嚴密監(jiān)控，以讓顧客買得明白，吃得放心。

　　另外，為了讓市民真正放心，英農(nóng)還計劃將組織會員到養(yǎng)殖基地進行參觀，讓大眾了解現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的種養(yǎng)情況。

反響

有人嫌貴，有人贊值

　　這樣的經(jīng)營模式，在順德區(qū)尚算少見，但其實在其他城市已相當流行。據(jù)了解，英農(nóng)食品的第一家農(nóng)產(chǎn)品商店是在8月份于深圳開設(shè)，原因是深圳比順德更能接受新事物。不過，記者發(fā)現(xiàn)英農(nóng)店內(nèi)的產(chǎn)品價格不便宜，精瘦肉35.8元/斤，紅番茄8.5元/斤。

　　市民秦先生在店內(nèi)走了一圈后笑稱，自己還是去現(xiàn)代街市買蔬菜好了，“價格著實有些令人望而卻步，實在超出承受范圍。”但也有市民表示可以接受，徐先生買了一盒豬肉后對記者說，他之前也有去一些大型超市買有機肉菜，但覺得味道一般，這家新開的店鋪所賣的的豬肉味道挺好，值得買，“吃得好，貴一點也值。”

　　連順德區(qū)決咨委成員、廣東寶麗雅實業(yè)發(fā)展有限公司董事長葉中平也在微博贊許，“英農(nóng)在順德開的第一家店，試食了，豬有豬味，是小時候吃過的豬肉味。”

　　應(yīng)弄工作人員透露，雖然英農(nóng)店在10月19日才開張，但目前來看，順德市民的接受程度較高。下個月，英農(nóng)將于容桂的青華市場旁開設(shè)第二家類似的農(nóng)產(chǎn)品店鋪，把這種新型的有機農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營模式推廣。