專項窗口既方便店主，也提升了食品安全監管的效能

　　順德城市網消息?。ㄓ浾呷f家長 通訊員盧斯、陳世峰、譚偉婷）　小餐飲從業人員少、經營品種單一、加工過程簡單，從業者大多為下崗失業或進城務工人員，存在著辦證難、監管難的現實問題。不過，小餐飲又是人民群眾日常不可缺少的消費環節。如何突破監管瓶頸，并強化小餐飲食品安全監管，成了各地的食品安全監管者思考的主要內容。

　　今日（11月4日）上午，順德城市網記者獲悉，順德區市場安全監管局龍江分局深入調研并聽取廣泛意見后，積極推進餐飲經營規范化。自10月初開設食品安全管理員培訓班以來，該分局有一批踴躍咨詢餐飲辦證民眾前來。由于辦理餐飲服務許可證需要統一在大良報名參加《食品安全管理員》培訓，培訓通過取得證件之后才可以辦理餐飲服務許可證，因此辦理一個餐飲服務許可證需群眾來回奔跑大良和龍江兩地會比較麻煩。

　　為了引導無證照餐飲店依法申請辦理營業執照，龍江市監分局再次聯合區標準化與研究中心，于10月31日在該分局大堂設立專項辦事窗口，開設綠色通道，為前來辦理餐飲服務許可證的群眾提供《食品安全管理員》現場報名，這樣一來，可省去群眾需到大良報名的麻煩。同時，該分局還安排工作人員現場提供辦證指引的服務，并現場指導群眾到指定窗口核準名稱。據統計，當日受理食品安全管理員培訓報名約120人，受理餐飲店核準名稱96戶。

　　龍江市監分局相關負責人表示，希望通過不斷解決食品安全隱患大、群眾反映強烈的餐飲服務食品安全問題，使小餐飲店逐步達到“證照齊全、設施完善、食用安全”的目標。同時，該分局也將不斷完善餐飲食品安全監管長效機制，努力改善餐飲消費環境，切實保障餐飲服務食品安全。