天氣干燥，順德人最愛曬魚干了

　　順德城市網消息　（記者李志明）　今日（11月22日）是二十四氣節中的小雪，當東北地區已經出現30厘米積雪的時候，順德今日最高溫度還有24℃。從整體的天氣情況來看，溫度還不算太低。

　　順德氣象臺預測，預計未來7天，前期多云為主，中后期受冷空氣影響，溫度下降。其中22至23日多云，溫度介乎19到25℃；24日多云轉小到中雨，溫度介乎18到21℃；25日小雨轉多云，溫度介乎15到21℃；26日多云，溫度介乎16到22℃；展望27至28日，有冷空氣補充影響，屆時可能出現小雨和降溫。

　　民間有“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗，這方面順德人更是走在前列。小雪后氣溫下降，天氣變得干燥，是制作臘味的好時候。順德人不時不食，時下不少市民已經動手制作臘肉魚干等臘味，等到春節時正好能夠享受美食。

　　據了解，“小雪”是反映天氣現象的節令。此時由于天氣寒冷，降水形式由雨變雪，但雪下得次數少，雪量還不大，所以稱為小雪。不過這種說法一般適用于黃河中下游地區。比如今年，東北地區已經出現積雪深度超過30cm的降雪，而華南地區全年都很少出現降雪。但未來一段時間隨著冷空氣加強與增多，廣東地區的冷暖變化也將更頻繁。