順德城市網(wǎng)消息 (記者羅仲培) 晶瑩雪白的倫教糕、皮脆多汁的羊額燒鵝、滑而不膩的均安燒豬……今日(12月30日)上午,為期5天的嶺南風情美食嘉年華在倫教文化廣場開幕,打響了倫教首屆珠寶旅游文化節(jié)的頭炮,吸引了來自順德本地乃至廣州等地眾多“吃貨”。
開幕僅兩個小時,歡姐倫教糕只剩下一籠倫教糕
美食飄香:兩小時賣出100多籠倫教糕
今日上午10時許,倫教文化廣場人頭涌動,大有“萬人襲城”之勢。順德城市網(wǎng)記者在現(xiàn)場看到,現(xiàn)場共設有68個展位,各個展位前都圍著不少前來品嘗美食的市民,而歡姐倫教糕、羊額燒鵝、均安燒豬等順德本土美食的展位前,更是被市民圍得水泄不通。
“我要兩份倫教糕,還有一份雜糧糕”、“來一份倫教糕”……好不容易從購買大軍中擠出身來,“搶到”等候已久的倫教糕,家住大良的勇伯忍不住馬上品嘗起來。“很好吃,你看看里面的三紋眼,有三紋眼口感才爽滑、清甜。”勇伯邊吃,邊向記者介紹何謂正宗的倫教糕。
據(jù)倫教糕第四代傳人梁桂歡介紹,今日上午兩個小時內(nèi)已經(jīng)銷售了100多籠倫教糕。“早上蒸好了100多籠,現(xiàn)在就剩下這一籠了,我得趕緊讓店里補充過來。”切著最后一籠倫教糕,歡姐還不忘催促工作人員從店里運來倫教糕。
而羊額燒鵝、均安燒豬也廣受食客歡迎,羊額燒鵝工作人員告訴記者,一大早就賣出17只燒鵝。與此同時,旁邊均安燒豬展位的工作人員也將第三只蒸豬搬上臺面。
一位小女孩正享受著美食
“吃貨”天下:吸引10多個旅游團
為期5天的嶺南風情美食嘉年華,主要推廣順德本土美食,但記者了解到嘉年華也吸引了不少外地商家。據(jù)主辦方介紹,68個展位中,順德和廣州美食商家占了三分之一,而來自武漢、北京、潮州等地美食也不在少數(shù)。
囊括了全國各個地方美食的嶺南風情美食嘉年華,是倫教展示自身魅力的渠道,也是廣大“吃貨”的福音。記者在現(xiàn)場看到,美食當前,不少“吃貨”左右開弓,左手一只螃蟹,右手一盒丸子,臺面上還放著燒鵝等美食。“我覺得這次美食節(jié)的品種很豐富,值了!”特意從廣州過來的梁小姐帶著3歲的女兒,一同品嘗美食。
此外,到了現(xiàn)場的市民不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)場隨處可見帶著紅色旅行帽的游客。“我們這次帶了10多個旅游團過來,我一個人就帶了3個團了。”上海國旅的導游告訴記者,市民對本次美食嘉年華的期待很高,所以此團一推出就幾乎售空。
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順德城市網(wǎng)法律顧問:廣東力創(chuàng)律師事務所 沈密律師
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