順德城市網消息 （記者夏飛） 食不安，心何安！“食品安全”之于民眾的重要性越來越突出。順德政府響應民意，既2011年將其列入當年民生工程后，2012年繼續下大力氣推進。借助轟轟烈烈的“三打兩建”活動春風，一年來，“食品安全工程”取得了重大的突破。

　　關注順德城市網的網友應該不會陌生，順德城市網常常發布順德區及十鎮街食品抽檢信息，相比過往，食品安全信息觸手可及。信息的透明，得益于“抽樣檢驗-質量分析-后續處理-信息發布-消費警示”為鏈條的常態化質量分析工作機制的建立。

　　該機制通過定行業、定重點、定周期地對全區食品生產經營單位進行抽樣檢測，及時反饋檢測結果，及時跟蹤后續處理，對不合格食品嚴肅查處，并以權威、規范、便于群眾知曉的形式發布相關信息。事實證明，這種工作機制在2012年成效顯著。

　　成效顯著的還有食品安全監管體系。作為廣東省四個食品安全基層綜合執法試點之一，陳村先行先試，率先將食品安全監管網絡延伸至村居，并引入社會購買服務。今年陳村鎮首次將村（居）納入到食品安全委員會成員名單之中，建立起食品安全鎮村兩級監管網絡。同時，每個單位、村(居）都配備一名食品安全聯絡員從事具體的工作。

　　今后，這些工作人員將參加食品安全專業知識的培訓，并考取相關證書，持證上崗。此外，向順德區標準化研究與促進中心購買服務，發揮其專業技術優勢，全力幫扶村居掌握日常巡查要點，建立食品監管檔案，組織監管業務培訓，及時消除食品安全隱患。

　　“順德區全年食品安全態勢平穩，未出現系統性、區域性食品安全風險，未發生較大和重大食品安全事故。”這是“食品安全工程”建設所發揮的效應，同時這也是順德市民實實在在享受到的實惠。

（編輯：尹辰）