執(zhí)法人員檢查商場熟食品加工區(qū)　

　
　　順德城市網(wǎng)消息　（記者鐘柳梅 通訊員羅樂、范宜超）　昨日（12月11日），順德區(qū)市場安全監(jiān)管局北滘分局對轄區(qū)內(nèi)熟食品加工點、集體食堂進行拉網(wǎng)式安全衛(wèi)生大檢查。記者了解到，截至目前，該局共突擊檢查熟食品加工點12間，立案查封熟食品加工檔1個，發(fā)出限期整改通知書4份。 

　　據(jù)悉，針對近日媒體曝光的北滘某大型超市熟食存在的安全衛(wèi)生問題，北滘市監(jiān)分局的執(zhí)法人員對該超市商場進行食品安全突擊檢查，發(fā)現(xiàn)該商場熟食品加工區(qū)的快餐廚房加工操作場所擅自改變使用功能，存在較大的食品衛(wèi)生隱患。在執(zhí)法人員檢查時，超市快餐老板不能即時提供加工食品原材料來源的進貨臺賬及索票索證，同時快餐加工廚房較多堆放雜物，不夠整潔和衛(wèi)生，并使用無標簽的快餐飯盒等。執(zhí)法人員在現(xiàn)場即時對這個熟食品加工區(qū)進行了立案查封，并當場抽檢9個樣品送廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢測檢驗。 

　　此外，為保證群眾在元旦和春節(jié)等節(jié)日期間放心消費熟食品，昨日，北滘市監(jiān)分局組織食品安全執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)熟食品加工點進行拉網(wǎng)式安全衛(wèi)生大檢查。此次重點檢查鎮(zhèn)內(nèi)熟食糕點加工點、農(nóng)貿(mào)市場熟食檔口和集體食堂，內(nèi)容包括室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、各類證照、衛(wèi)生設施、員工健康證件、違反規(guī)定使用非法添加和濫用添加劑、超范圍經(jīng)營等。對于在現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)存在違法違規(guī)行為的經(jīng)營單位和個體戶，北滘市監(jiān)分局將責令其限期整改。截至目前，共突擊檢查熟食品加工點﹑集體食堂12個，查封熟食品加工檔1個，發(fā)出限期整改通知書4份。 

　　記者了解到，近期北滘市監(jiān)分局將用一個月的時間，通過開展對轄區(qū)內(nèi)熟食品加工點進行拉網(wǎng)式安全衛(wèi)生大檢查，從而有效地防范食品安全事故的發(fā)生，從而確保節(jié)日期間市民群眾的飲食健康和安全。