非法肉制品加工點衛生條件差，存在嚴重食品安全隱患

 
　　順德城市網消息　（記者陳琴琴 通訊員李榮忠）　滿地污泥，血水橫流，迎面撲來的濃烈腥臭味，嗡嗡亂飛的黑蒼蠅，你能想象這是一個加工肉類的地方嗎？ 

　　3月21日，容桂市監分局接到群眾舉報，舉報稱位于容桂龍涌口龍沙路池沙坊62號的場所有一無證照肉類加工黑窩點，接報后容桂市監分局立即派出執法隊伍并會同龍涌口村委會有關工作人員迅速趕赴現場核實后對其進行查處。 

　　被舉報的黑窩點位于容桂龍涌口人口密集的居民區內，是一瓦房民居，面積約60平方米，該窩點主要分為三個區域：肉類加工區域、冷庫區域和住宿區域。 

　　記者在現場看到在肉類加工區域內，室內蒼蠅嗡嗡亂飛，地上堆放著已去毛的雞、鴨等肉類，有部分已經變質腐爛。現場有兩名工作人員，其中一位正從地上撿起雞腿放入裝有紅色液體的塑料桶內，桶內密密麻麻地浸泡著雞、鴨等肉類；另1名工人正從桶中撈起發紅的雞腿放入旁邊的絞肉機內，絞肉機發出刺耳的響聲。 

　　在冷庫區域內，狹小的空間里到處充斥著霉變氣味，冷庫內橫七豎八地堆放著各式各樣的塑料袋，污穢不堪，打開袋子，里面全是冰凍的肉類，有些肉類已經發霉發黑。住宿區域的門虛掩著，里面擺放著兩張床，檸檬黃添加劑和豬骨素等直接堆放在臟亂的床下，有些檸檬黃沒有合上蓋子，豬骨素則直接處于開封狀態。 

　　執法人員在場檢查出冷庫1間，檸檬黃3瓶共1.5公斤，豬骨素10包共8公斤，香鮮粉70包共31.78公斤，食鹽13包，雞腿79公斤，鴨95只，豬肉595公斤，肉腸281公斤，排骨220公斤，貨值金額約為45000元。 

　　經初步調查，該窩點涉嫌未辦理食品流通許可證和工商營業執照擅自從事肉類加工，且環境衛生極其惡劣，存在重大食品安全隱患，容桂分局依法立案查處，并根據《中華人民共和國食品安全法》的有關規定查封了用于儲存肉類制品的冷庫，并對現場約1.5噸的食品和原料采取扣押的行政強制措施。 

　　該案目前在進一步調查處理中。