順德城市網消息　（記者萬家長）　昨日（4月12日），根據市民舉報，區市場安全監管局容桂分局的執法人員對位于容桂馬崗大橋底的一家無證照生產的熟食加工作坊進行突擊檢查，與市民反映的用瀝清給鵝拔毛的情況不同，查處的這家加工作坊是用松香對雞、鴨、豬皮等進行拔毛。 

　　本網記者全程跟蹤了此次執法活動，并事前進行了踩點。 

時間：早上8:00 
動靜：靜悄悄 

　　區市場安全監管局接到市民投訴的同時，記者也接到了市民的投訴。昨日（4月12日）早晨8時許，記者與報料的市民來到馬崗大橋底的這家作坊旁進行事前觀察。 

　　記者看到，近80平方米的小作坊就搭建在河岸邊，四周都是用破爛的木板圍著，屋頂大都為鐵皮，門窗緊閉，幾乎是一個封閉的空間，煙囪沒有煙，里外靜悄悄的。報料人告訴記者，當天7時30分許，其到該處觀察時，曾有白色的煙霧從煙囪冒出。 

　　記者觀察的時間段內，停在該作坊門前的摩托車和一輛面包車也沒有動靜，一切靜悄悄的。

時間：上午9:00 
動靜：狗吠 

　　上午9時許，根據市民的舉報，區市場安全監管局容桂分局執法人員到場執法。當執法人員來到門口時，在作坊旁一個屋里闖出來一只狗，并不停地對著執法人員狂吠。 

　　執法人員敲開作坊的門時，首先映入記者眼簾的是“躺”在地上“光著全身”的十幾只鴨子，旁邊一個鍋里正煮著黑色液體，一個裝滿水盆里露出兩只全身黑色未處理的鴨子。 

　　再看整個作坊，近80平方米的空間里，有兩個住的房間，一個加工區，一個熟食存放間，一個吃飯的“客廳”，生活起居和熟食加工就在這里。 

　　見到執法人員前來，自稱是老板的許先生和他的一個合伙人并沒有感到特別的驚訝，這位近30歲的許老板積極配合執法人員的提問和接下來的取證工作，一切顯得很平靜。 

時間：上午9:10 
動靜：松香拔毛 

　　當執法人員根據市民的報料對該作坊正在煮的液體進行詢問時，許老板堅稱不是瀝青，而是平常用的松香。 

　　隨后，他把一小部分松香放在鍋里煮，一會兒，松香就被煮“沸”了，當他把剛在開水中浸過的鴨子進行簡單的拔毛后，放入鍋中發出“嗤嗤”的聲音，讓鴨子全身沾上松香后，浸入水中，一會兒鴨子就有一層蠟出現，把蠟簡單剔除后，原本有毛的鴨子變得“白白胖胖”的，絲毫沒有鴨毛的痕跡，松香并沒有變黑色。 

　　他告訴執法人員，至于此前看到的黑色液體，是經過了幾次的加工之后，松香才慢慢變黑的。 

　　當記者問及為啥用松香拔毛的時候，他告訴記者，他做的是四川鹵菜，在四川老家，都是用松香拔毛，“四川鹵菜像鴨、雞、豬皮肉、豬耳朵等都是用松香拔毛的，如果說有問題，那我們每次都會先出問題的。” 

　　許老板告訴記者，他在該地已經做了一年的時間了，產品銷售主要是在工業區流動銷售，已有固定的客源。 

時間：上午10：30 
動靜：搬鴨子上車 

　　經過一系列的確認和清點，由于該作坊涉嫌無證照生產經營，上午10時30分許，執法人員將該作坊的物品全部拉上車，屆時將進行集中銷毀。 

　　據統計，現場共查處已去毛的鴨9只、雞6只、豬頭皮40斤，等待出售已加工好的豬頭30斤、雞3只，燒鴨油30斤，食用鹽60包，松香5斤，鋁鍋2個。 

　　接下來，執法人員將對該負責人進行2萬元以下的罰款，并對該點不定時進行突擊檢查。 

（編輯：吳雙）