順德城市網(wǎng)消息　夏季是食物中毒和腸道感染的高發(fā)季節(jié)，為確保夏季飲食衛(wèi)生安全，日前，順德區(qū)市場(chǎng)安全監(jiān)管局樂從分局聯(lián)合各社會(huì)團(tuán)體及人大代表對(duì)樂從鎮(zhèn)餐飲企業(yè)開展食品衛(wèi)生安全督查。 

　　由于夏季天氣炎熱，很多家庭都會(huì)選擇外出就餐，但夏季正是食物中毒和腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，因此，區(qū)市場(chǎng)安全監(jiān)管局樂從分局加強(qiáng)對(duì)餐飲企業(yè)的監(jiān)管力度，聯(lián)合社會(huì)團(tuán)體代表，對(duì)樂從鎮(zhèn)餐飲企 
業(yè)進(jìn)行抽查，檢查企業(yè)有無衛(wèi)生許可證，原料采購，食品添加劑使用和臺(tái)帳建立情況，特別是廚房衛(wèi)生、餐飲具消毒、飲用水衛(wèi)生等。 

　　順德區(qū)市場(chǎng)安全監(jiān)管局樂從分局副局長岑偉良表示，從此次檢查的情況看，樂從鎮(zhèn)餐飲單位餐具的消毒、保潔工作都符合要求，各餐飲業(yè)主都能夠自覺提高衛(wèi)生法律意識(shí)，守法經(jīng)營。 

　　同時(shí)，為加大對(duì)餐飲的監(jiān)督力度，此次在對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行抽查的同時(shí)，并對(duì)餐飲企業(yè)實(shí)行考評(píng)制，以督促餐飲企業(yè)安全、守法、自律經(jīng)營，確保市民飲食安全。 

□聶鵬　通訊員　丹尼 陳耀文　（柱子）