樂從的食品安全“五個一”示范工程穩步推進。日前,樂從提出將用三個月時間創建一條“食品安全示范街”,以示范作用帶動鎮內食品安全管理水平的提升。
樂從的食品安全“五個一”示范工程是指按標準創建一個食品安全示范市場、一條食品安全示范街、一個食品安全示范超市、一個食品安全示范食堂、一個種養殖示范基地。近日,樂從選定了鎮內的德華路作為“食品安全示范街”的建設點,市場安全監管局樂從分局副局長譚文杰與德華路食品經營戶代表簽訂了《迎亞運食品安全責任書》。
食品安全一條街的創建要達到6個100%,一個90%:食品企業持證率、亮證率100%;員工領取健康證100%;索票、索證設立采購臺賬100%;食品安全承諾書、管理制度、應急預案公示100%;預包裝食品有“QS”標志100%;生豬產品到定點屠宰單位采購率達100%。食品檢測合格率90%以上。
市場安全監管局樂從分局工作人員表示,在未來三個月內樂從將按宣傳發動、創建整頓、總結驗收三個階段逐步完成這一示范街的創建,并逐漸將活動擴展到全鎮范圍。不斷提升樂從食品安全水平。
(編輯:jovey)
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