順德城市網綜合消息  2008年月18日，“中華美食名鎮”授牌儀式在北京人民大會堂隆重舉行。中國烹飪協會副會長孫應武、廣東烹飪協會副會長馮冠忠，中國烹飪協會秘書長李亞光，勒流街道黨工委書記袁偉倫等嘉賓出席了當天的授牌儀式。 

　　勒流，是珠三角歷史悠久的美食之鄉。勒流廚師憑著其出眾的天賦以及博采眾長、刻苦勞作，贏得了“廚房龍，勒流公”的美譽，在粵菜美食界的地位有口皆碑。 

　　人們說：“食在廣州，廚出鳳城，味在勒流。”勒流街道餐飲業之發達，勒流廚師數量之多，技藝之精，勒流民眾對美食之崇尚，勒流飲食文化底蘊之深，有目共睹，有口皆碑。據勒流經發辦相關負責人介紹，至2007年，勒流餐飲業店鋪超過400家，餐飲業從業人員超過8000人，轄區擁有中華餐飲名店2家；勒流籍中國烹飪大師2人，中國烹飪名師9人；歷年在各項烹飪比賽中獲獎金牌菜、名點50項，餐飲業成為了勒流第三產業的重要支柱。

　　根據勒流街道辦事處的申請，經廣東烹飪協會的推薦，中國烹飪協會于8月19~21日，派出專家組前往勒流街道進行實地考察認定活動，并向中國烹飪協會提交了《考察認定意見書》，之后又經過網上15天的公示后，中國烹飪協會決定授予勒流街道“中華美食名鎮”名譽稱號。在授牌儀式上，中國烹飪協會副會長孫應武希望勒流街道各級領導、業界人士充分認識這一榮譽稱號的重要意義，發揮“中華美食名鎮”的品牌作用，加快促進餐飲業的發展，為繁榮勒流街道的餐飲經濟做出更大的貢獻。 

（編輯：謝全）