餐飲企業明示加收服務費，就合法嗎？

　　順德城市網消息　（記者王卉林）　“我并沒有額外享受其他服務，為什么要多交10%的服務費？”剛剛過去的五一假期，讓李女士非常不愉快。原因是她前去餐廳吃飯，卻被告知節日期間，每道出品均加收出品服務費10%。這到底是否合理合法？

顧客
節日餐廳消費，卻被告知要加收10%服務費

　　昨日（5月4日），家住大良的李女士向順德城市網記者報料稱，5月2日她去大良富豪西餐廳吃飯，正準備點餐，就被告知節日期間，該餐廳的每道出品均加收出品服務費10%。
　
　　“當時我還以為節日期間，增加了一些其他服務，例如贈送水果、小吃什么的，所以需要加收服務費。”經常在這里用餐的李女士，很好奇的詢問服務員，是不是五一期間有一些特別活動，所以加收服務費。但令李女士失望的是，與平常相比并沒有什么特別的。

餐廳
物價人工費上漲，20年來一直都這樣操作

　　李女士告訴記者，服務員解釋稱，由于節日期間，物價上漲，而且需要給員工雙倍工資，所以需要加收服務費。“她邊解釋邊翻開菜單首頁，貼著的公示上標明元旦、春節、勞動節、國慶節這四個節日期間，每道出品均加收出品服務費10%。”

　　服務員還告知李女士，這個規定并不是今年才有的，從餐廳開業20年來都是這樣操作的。“而且不只是我們一家，很多餐飲店都會在節日期間加收服務費，而我們是都會事先告知顧客，不是消費完了才說明的。”

　　盡管餐廳提前告知了李女士，但李女士覺得這并不合理。“許多行業五一都照常營業，為什么就偏偏餐飲店需要顧客來額外買單？”李女士很氣憤的表示，難道這樣的市場行為是不受管控的嗎？

消委會
收服務費不違法，若未提前告知可以維權

　　帶著這樣的疑問，順德城市網記者聯系了區消委會。其相關人員介紹到，到目前為止，法律法規并沒有禁止餐飲企業收取服務費的規定，餐飲企業可以自主決定收或不收，所以富豪西餐廳之舉不屬于違法行為。

　　另外，消委會還說到，餐飲企業對消費者收取服務費，屬于市場行為。若餐飲企業在收取這項費用前，沒有事先告知消費者，或者沒有在顯著位置公示服務費價格，消費者可撥打12345、12315進行消費維權投訴。而至于10%的服務費是否合理，則要由物價部門判斷。

　　對于消委會的解釋，李女士表示，餐飲企業隨意收取服務費，對消費者來說并不公平，但目前卻沒有明文規定不能收取，更讓消費者覺得尷尬。“如果說收取服務費是餐飲企業的一種市場行為，只要店家明示，交易雙方認可即可。但是，任何市場行為都需要必要的有效監管，僅僅靠市場自律、行業自律很容易會陷入無序性。”