農(nóng)產(chǎn)品安全越來(lái)越受企業(yè)重視（資料圖）

　　順德城市網(wǎng)消息　（記者鄒建華）　昨日（7月31日），順德區(qū)農(nóng)業(yè)局召開(kāi)了全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全暨現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作會(huì)議，被認(rèn)為對(duì)順德現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)產(chǎn)品安全兩方面推動(dòng)有著歷史性意義。大會(huì)提出了構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系，打造安全、健康的“順德農(nóng)業(yè)”品牌形象的目標(biāo)。

　　今年2月14日，順德被認(rèn)定為省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，順德也為此制定了《順德區(qū)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)方案》（征求意見(jiàn)中），并同步制定了子方案《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系建設(shè)的意見(jiàn)》（討論稿），昨日會(huì)上，順德區(qū)農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)何允唐對(duì)該討論稿進(jìn)行了解讀。

　　據(jù)介紹，順德將嚴(yán)密執(zhí)行“源頭預(yù)防、全程監(jiān)控、市場(chǎng)倒逼、溯源追責(zé)”的監(jiān)控原則，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，切實(shí)維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后：管理與倒逼齊下

　　順德城市網(wǎng)記者了解到，政府（區(qū)-鎮(zhèn)-村責(zé)任分工）將主抓管理產(chǎn)前、產(chǎn)后，產(chǎn)前即肥料、飼料、農(nóng)魚(yú)獸藥供應(yīng)廠商，種苗、種子供應(yīng)廠商；產(chǎn)后即經(jīng)紀(jì)人、流通商、批發(fā)市場(chǎng)。

　　對(duì)于產(chǎn)中期的種養(yǎng)殖單位，例如農(nóng)場(chǎng)、公司、合作組織、農(nóng)戶等，則通過(guò)經(jīng)紀(jì)流通商和批發(fā)市場(chǎng)來(lái)倒逼管控。例如，批發(fā)市場(chǎng)商販只采購(gòu)安全、有標(biāo)識(shí)的商品就倒逼生產(chǎn)單位確保安全、做好標(biāo)識(shí)，同時(shí)如果批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)商品有問(wèn)題，可通過(guò)追溯，追究生產(chǎn)單位的責(zé)任。

　　據(jù)悉，標(biāo)識(shí)內(nèi)將包含魚(yú)塘或農(nóng)戶或農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位信息、經(jīng)紀(jì)流通商信息、質(zhì)量檢測(cè)信息、裝運(yùn)時(shí)間、重量等。為此，順德將對(duì)魚(yú)塘或農(nóng)戶或農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位；魚(yú)販、豬販、菜販等和流通商進(jìn)行登記注冊(cè)管理。

全方位措施保障，試點(diǎn)先行再全面推廣

　　此外，順德還將采取推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；加強(qiáng)檢測(cè)力度；升級(jí)改造現(xiàn)有各類(lèi)屠宰場(chǎng)，創(chuàng)建國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的畜禽屠宰加工中心；建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量公示系統(tǒng)；推行舉報(bào)有獎(jiǎng)等聯(lián)防共治機(jī)制等措施，打造安全、健康的“順德農(nóng)業(yè)”品牌形象。

　　記者了解到，2014年10月起，順德將以順德區(qū)生魚(yú)協(xié)會(huì)、生生農(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司、杏壇鎮(zhèn)聯(lián)豐農(nóng)場(chǎng)、永豐蔬菜基地為試點(diǎn)單位，預(yù)計(jì)在2016年全面推廣。

　　對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品安全保障，順聯(lián)生豬農(nóng)民合作社主要發(fā)起人之一、養(yǎng)殖大戶李東潤(rùn)深表贊同，他說(shuō)，順聯(lián)生豬農(nóng)民合作社一直在探索電商之路，同步就考慮了建立可追溯系統(tǒng)，安全將是食品生產(chǎn)企業(yè)最大競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)之一，企業(yè)在這方面意識(shí)也增強(qiáng)不少，加上政府的強(qiáng)力推進(jìn)，順德的農(nóng)業(yè)勢(shì)必會(huì)越來(lái)越好。

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