順德城市網(wǎng)采風(fēng)團(tuán)大良行,網(wǎng)友們?cè)谖魃綇R前合影留念
順德城市網(wǎng)消息 (記者王卉林) 文化名鎮(zhèn),嶺南名城!昨日(8月3日),隨著順德城市網(wǎng)采風(fēng)團(tuán)20多名網(wǎng)友走進(jìn)大良,采風(fēng)團(tuán)十鎮(zhèn)街行終于圓滿了,這是一場(chǎng)記憶深刻的文化之旅。在悠久的歷史傳統(tǒng)和厚重的文化積淀中,觸摸這座文化名城的發(fā)展脈搏。
擁有400多年歷史的西山廟,蘊(yùn)含著豐富的文化底蘊(yùn)
文化客廳
環(huán)鐘樓公園片區(qū),在傳承中發(fā)展
早上8點(diǎn)45分集中,而不少網(wǎng)友在8點(diǎn)30之前就已經(jīng)趕到,更有一位名為“阿烺”的網(wǎng)友,因沒有報(bào)名入選,一大清早騎著摩托車從北滘趕過來“劫”住了隊(duì)伍,強(qiáng)烈要求參與同行。對(duì)于他們來說,此次采風(fēng)活動(dòng),不僅是采風(fēng)團(tuán)鎮(zhèn)街行的壓軸之站,更是一個(gè)深入了解大良城市文化底蘊(yùn)的好機(jī)會(huì),都格外期待。
承載了不少人閱讀時(shí)光的梁銶琚圖書館、具有400多年歷史的西山廟、曾是全國(guó)最大縣級(jí)禮堂的順德人民禮堂、順德僅存的古代鐘樓,這是此次采風(fēng)團(tuán)的第一站。“經(jīng)過許多次,沒有進(jìn)去好好看過。”這些景點(diǎn),對(duì)于網(wǎng)友們來說不陌生,但也不甚了解。而這些具有悠久歷史傳統(tǒng)的景點(diǎn),也在傳承中得到了新的發(fā)展。
今年3月份,大良街道成立了大良街道文化中心,以鐘樓公園為中心,打造環(huán)鐘樓公園文化客廳。其中,西山廟就進(jìn)一步豐富其內(nèi)涵,不僅增設(shè)了“鳳城記憶圖文展”,還與慈善文化相結(jié)合,進(jìn)一步盤活資源。歷經(jīng)“坎坷”的順德人民禮堂,也在改造計(jì)劃中,將建成一個(gè)具備展覽、演繹、培訓(xùn)和休閑等多功能的文化中心。
“十幾年過去了,它沒有什么變化,這就是最好的事。”網(wǎng)友“大肥”說,上世紀(jì)80年代時(shí)來過西山廟,相比那時(shí)候,現(xiàn)在干凈了不少,管理上規(guī)范多了。但最令人欣慰的是,在增加新的文化元素的同時(shí),很好的保存了古建筑的原貌,沒有讓它遭受太多的破壞和改變。
除此之外,“大肥”還建議順德僅存的古代鐘樓的鐘聲也應(yīng)該響起來。“現(xiàn)在過年越來越?jīng)]年味,鞭炮也不讓放,沒有什么玩的。每年順峰山公園都會(huì)敲響新年的鐘聲,那我們春節(jié)期間可不可以把我們的鐘樓的鐘聲敲響起來,可以讓市民過來祈福。”
網(wǎng)友們忙著拍“蠔殼墻老屋”
舊街風(fēng)情
金榜牛乳蠔殼墻,保留歷史味道
一座歷史文化名城,需要有悠久的歷史傳統(tǒng),也要有厚重的文化積淀。采風(fēng)團(tuán)第二站就來到了金榜老街,感受原汁原味的順德風(fēng)情與老街老巷的味道。穿過悠長(zhǎng)的巷子,感受著暫別鬧市的寧?kù)o。而來到金榜街,就不得不去買上幾瓶金榜牛乳。
在歡記金榜牛乳店內(nèi),歡姐一邊操作一邊介紹到,在水牛奶里混入食醋和食鹽,使牛奶蛋白凝固,然后用模具壓制成有花紋的圓片,在與鹽水一起入樽出售。“牛乳通常用來佐粥送飯,可令白粥更加清香軟滑,也可以用開水沖泡飲用。”網(wǎng)友們拿著“長(zhǎng)槍短炮”拍照記錄,網(wǎng)友“雕刻時(shí)光”更是打趣問道這手藝是不是“傳男不傳女”,想要試一下。
除了順德傳統(tǒng)小吃,在這老街巷里的另一個(gè)特色就是蠔殼墻老屋了。講解員介紹到,在建造房屋時(shí),生蠔殼拌上黃泥、紅糖、蒸熟的糯米,一層層堆砌起來,不僅具有隔音效果,而且冬暖夏涼,堅(jiān)固耐用,據(jù)說還能抵擋槍炮的攻擊。“這個(gè)現(xiàn)在應(yīng)該不多了,應(yīng)該好好的保留下來。”網(wǎng)友們紛紛感嘆。最后,網(wǎng)友們?cè)邙P城·食都享用了野雞卷、炒牛奶等知名鳳城美食。
■網(wǎng)友發(fā)言
哪里需要拆哪里要保留,值得深思
上午半天的參觀行程緊湊,而網(wǎng)友們也收獲頗多。在感受傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)時(shí),引起了大家對(duì)文化傳承和發(fā)展的思考。對(duì)此,在座談會(huì)期間,網(wǎng)友們也是搶麥發(fā)言,為大良的發(fā)展建議獻(xiàn)策。而大良街道黨工委委員、宣傳文體辦主任麥顏柱認(rèn)真聽取了各位網(wǎng)友的意見:“你們的意見比專家的意見還要好,因?yàn)槟銈兌际巧钤谶@里的地道順德人,希望你們今后也能不斷為我們多提建議。”
網(wǎng)友“勇”:民以食為天,順德用美食把大家招來了,若是能再賦予一些文化線路,可以讓游客在這里呆個(gè)一天兩天,我覺得這樣非常有助于順德第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。順德的游客并不是很多,其原因之一就是這里“既像農(nóng)村又像城市”,我認(rèn)為這個(gè)可以認(rèn)為是優(yōu)點(diǎn)也可以認(rèn)為是缺點(diǎn)。依照這個(gè)說法,讓大家來看看這座城市是怎么保留農(nóng)村特色的,而農(nóng)村又是怎么樣向城市化方向發(fā)展的,這是我們需要去思考的問題。包括怎么樣去形成一個(gè)以大良為主體的旅游中心,向周邊輻射。因?yàn)槠渌l(xiāng)鎮(zhèn)其實(shí)還沒有這個(gè)接待能力的,但是大良有。搭建一個(gè)旅游商圈之后進(jìn)行輻射,帶動(dòng)順德旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
網(wǎng)友“順德小龍哥”:我是從陳村來的,從陳村到佛山、廣州也都很近,但是我來大良的次數(shù),遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于這些地方。這是因?yàn)榇罅嫉沫h(huán)境很好、交通購(gòu)物都很方便。這是順德幾代領(lǐng)導(dǎo)人為我們后代留下的財(cái)富,值得我們好好珍惜。而大良雖然規(guī)劃得早,但那時(shí)候的領(lǐng)導(dǎo)人已經(jīng)十分有眼光和遠(yuǎn)見,到現(xiàn)在都很受用。目前,大良只要把城市建設(shè)做得更精更細(xì)一下就更好了。除此之外,政府部門要把宣傳做好,把品牌推廣出去。
網(wǎng)友“五個(gè)輪”:城市發(fā)展過程中,哪里需要拆哪里需要建,這比“高考”都還要難,所以這需要政府領(lǐng)導(dǎo)多用智慧、多花心思。在加入新的元素推動(dòng)城市化建設(shè)時(shí),也要盡可能保留舊的東西。
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順德城市網(wǎng)法律顧問:廣東力創(chuàng)律師事務(wù)所 沈密律師
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