勒流啟動對勒流名菜聯盟標準的推廣

　　順德城市網消息　（記者梁雯雯）今日上午（9月4日），勒流名菜聯盟標準推廣系列活動正式啟動，日后，勒流將以名菜標準化為突破口，進一步推廣勒流美食的區域品牌。

　　值得關注的是，本次活動除了推廣勒流名菜標準以外，還邀請了勒流本土餐飲企業出席，就勒流餐飲行業及標準化發展進行研討。

　　針對勒流名菜標準化的推廣，順德區市場安全監管局標準化科科長陳建中談到說，標準化是企業核心競爭力的體現，亦是企業做大做強的重要基礎，希望勒流餐飲行業能夠憑借標準化的渠道，完成自身體系，開展精細化和個性化的服務嘗試，探索出一個品牌之路。

　　聚福山荘董事長盧遠森則認為勒流名菜標準化是一個突破口，他向記者坦言，早前的勒流美食是各自各精彩，沒有形成一個能夠代表勒流美食的區域品牌，亦沒有一個突出的名菜或者食府。如今，勒流名菜標準化發布后，有利于打響勒流美食的區域品牌，尤其是打響勒流“中華美食名鎮”的招牌。

　　而品牌專業人士董少杰在談及本次活動時也感言：這次活動不是政府的自娛自樂，而是希望引導餐飲企業轉型創新，讓餐飲業回歸大眾，回歸服務。談到餐飲行業未來的發展，董少杰建議，企業要注重打造品牌，通過品牌推廣釋放企業的影響力。

　　記者了解到，為了進一步讓市民體驗勒流美食舌尖上的味道，近距離深入了解勒流美食，即日起，勒流將會開展一系列的互動活動，包括邀請民間吃貨一起免費品嘗勒流美食，品勒流名菜贏取iphone5S活動，集圖章贏禮品等活動。另外，以勒流四大名菜為主題的精美明信片今日也正式亮相啦。

勒流多家本土餐飲企業齊聚，共同探討勒流美食及勒流名菜標準的推廣

勒流13家餐飲業代表在《餐飲服務食品安全承諾書》簽字，為安全餐飲作出承諾

順德區飲食協會常務副會長、聚福山莊董事長盧遠森希望能夠借名菜標準化擦亮勒流美食的區域品牌

專業人士為勒流餐飲行業未來發展支招，建議未來餐飲行業走品牌之路

勒流名菜明信片不僅精美，還能“換錢”哦

以勒流四大名菜為主題的明信片正式發布了，給朋友送去來美好的祝愿吧

即日起，“勒流名菜”將正式在勒流進行推廣，日后市民將會常遇勒流名菜

特色餐飲名店集圖章活動開始啦，收集勒流“四大食府”和任意5家名店，即有機會獲得青花瓷餐具