前來學習面點的市民有的為了興趣，有的為了就業

　　順德城市網消息　（記者李志明）　“這造型挺漂亮的。”看著學員們發過來的糕點照片，作為導師的吳超玲忍不住又欣慰了一番。回想起中式面點師培訓班開班至今，5年的時間里已經完成了52期的課程，近兩千名畢業的學員中，出自他手的就有近1千人。

遞增
學員每年擴招

　　昨日（11月12日），順德城市網記者走近了這位點心導師。吳超玲告訴記者，中式面點師培訓班是再就業培訓中的一個項目，同時也是最受女士們歡迎的一個項目。“在這么多個再就業培訓項目中，中式面點師培訓班的報名人數是最多的，而且每年都在增加。”吳超玲說。

　　對于其中的原因，吳超玲認為這和順德人的飲食文化有很大關系。順德人對飲食的認識比較高，所以相比其他一些再就業項目，中式面點師顯得更受歡迎。說到這里，吳超玲還向記者分享了他的感受。培訓項目開班5年來，他已經走遍了順德十個鎮街，而中式面點師培訓也在十個鎮街紛紛開班。

　　“今年開班人數從30多人變成了40多人。”吳超玲表示，5年走過來，最大的印象就是來報名學習的市民增加了。其中一部分是年齡介于三、四十歲的再就業對象，但是也有一些年輕人為了興趣前來學習，“有些學員告訴我，學會制作點心后，在家就能做給丈夫和孩子吃。”

收獲
大家學有所成

　　“有些學員真的是奔著創業來的。”回想這么多屆教學，吳超玲印象最深刻的就是那些畢業后實現了就業的學員。這些學員學有所成，有的進入了酒店，有的進入了公司，有的甚至開起了自己的早餐店，真的實現學以致用。

　　吳超玲介紹道，來學習的學員中，三分之一是為了興趣，三分之一為了創業，剩下的為了就業。他告訴記者，在這些學員中，學有所成的不在少數，不少還通過網絡經營自己的面點。此外，很多畢業的學員還經常聯系，向他取經。

　　蘿卜糕、叉燒包、蓮蓉包……看著屏幕中學員們分享的面點，吳超玲十分高興。雖然這些面點他已經十分熟悉，但是通過學員們的用心制作，此時又有了另一番觸動。