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均安:打擊病死豬肉,專項檢查肉制品



執法人員深入農貿市場檢查豬肉


  順德城市網消息 (記者甘昆德 通訊員梁廣峰) 近日,為進一步嚴厲打擊銷售病死豬及制售病死豬肉違法違規行為,嚴防病死豬肉流入均安鎮,有效規范肉品市場秩序,均安市監分局迅速行動,結合轄區實際,對食品三大領域開展了銷售病死豬及制售病死豬肉專項整治行動。

  均安市監分局對鎮內規模較大的速凍肉制品生產企業開展監督檢查工作,主要對肉品進貨來源、索票索證,進出貨記錄等情況進行檢查,現場發現企業臺賬建立完善、所有購進的肉品均在正規單位及正規途徑購進,暫未發現有來自江西高安、瑞昌市的豬肉。

  與此同時,均安市監分局以農貿市場周邊的冷凍肉批發零售企業為檢查重點,督促經營者做好索證索票工作,嚴禁采購、銷售、使用無檢驗檢疫合格證明和病死豬肉等肉類。檢查中發現有一家店鋪索票索證意識不強,臺賬建立不健全,執法人員已要求企業盡快完善相關工作。

  截至目前,均安市監分局已出動執法人員14人次,檢查企業23家次,暫未發現有來自江西的問題豬肉產品。據悉,下一階段,均安將繼續加強肉及肉制品的監管力度,嚴厲打擊非法銷售加工“病死豬肉”的行為,切實保障人民群眾身體健康和生命安全。


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