天寒地凍還下館子？把美食帶回家啦

　　順德城市網(wǎng)消息　（記者李志明）　“打個電話就可以送菜上門啦！”市民阿業(yè)的建議正解決了同事們的吃飯難題。在這天寒地凍、濕濕漉漉的天氣，打個電話，餐飲店就能按要求搭配美食，然后帶回家慢慢享用大餐了。

　　昨日（1月12日），順德城市網(wǎng)記者走訪區(qū)內(nèi)多家餐館，發(fā)現(xiàn)外賣盆菜的做法正逐漸興起。其中，除了傳統(tǒng)的盆菜之外，有些餐館還推出其他創(chuàng)新的菜式，吸引消費者關(guān)注。

　　在大良美食城，一家餐館就推出了好幾款盆菜，而且主打的是外賣的方式。餐館負責人梁先生告訴記者，餐館每年在春節(jié)前會推出外賣的盆菜，今年就有5款搭配?！疤旌貎龅奶鞖?，很多市民不愿意自己動手做飯，但是又想和家人在家吃飯，外賣的盆菜挺受歡迎。”梁先生說。

　　“最緊要方便！”市民何健業(yè)告訴記者，在銀行上班的他經(jīng)常和同事們一起吃飯，而吃得最多就是在餐館外賣的盆菜?！?點鐘打電話去訂餐，說好要吃什么，6點多下班的時候經(jīng)過餐館就能順路帶回家開餐了，吃完還不用清洗，很方便?！焙谓I(yè)說。

　　市民的這種飲食需求正刺激著順德餐飲市場，不少餐館也看到這一商機。在鳳翔路的一家餐館，負責人羅先生就推出了一款特別盆菜，和傳統(tǒng)盆菜不同，這款用錫盤做器皿的盆菜份量較小，適合一家?guī)卓诨蛉逯浩穱L，羅先生因此將其命名為“迷你盤菜”。

　　“這個盤菜我也是主推外賣的，挺受歡迎的。”羅先生告訴記者，據(jù)他了解，天氣變冷后，很多市民不愿意自己動手做飯，所以這種外賣菜就特別受歡迎，因此他的迷你盤菜也賣得不錯。