從化州移植到順德的“年例”每年設宴超300桌超3000人參與

　　順德城市網消息　（記者鄭勇亮）　明天（3月14日）晚上，茂名化州鄉親會將在杏壇右灘舉行，一起吃“年例”啦！“年例”類似順德的燈酒，從化州移植到順德的“年例”也已辦到第八屆，每年設宴超300桌，超3000人參與，菜肴極具家鄉風味，年例文化節內容豐富，是化州文化與順德文化相融合的積極嘗試。

　　據原順德地區化州聯誼會秘書長廖亮介紹，今年化州的民間傳統節日“年例”在杏壇右灘村委會舉辦，當日下午六點開始。

　　年例，是什么意思呢？有人解釋為年年有例，也有人解釋為一年中固定的節日。據了解，年例是粵西地區茂名、湛江等地特有的富有地方特色的民間傳統節日，尤以茂名的化州、高州最為盛行，是當地一個極為重要的節日，素有“年例大過年”的說法。

化州“年例”精彩的舞獅表演

　　據廖亮介紹，對于老家鄉親，在外工作、生活的人，過年可以不回家，但年例時一定會趕回來團聚。年例，實際是擴大了的元宵節、廟會，高州、化州等地方祖先遷徙落腳紀念日等綜合起來的節日。傳統的年例主要是敬神、拜祖、祭祀社稷、祈禱風調雨順、國泰民安。

　　在接受順德城市網記者采訪時，廖亮說到，年例加強了茂名人的鄉土情結，更成為茂名人聯系親情、友情的一條紐帶，同時也是化州文化與順德文化相融合的積極嘗試。如此有意義的文化活動，你怎能錯過！本周六到杏壇右灘吃化州“年例”吧！

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我們的過去和未來

文/廖亮

　　從順德到化州，路程三百六十五公里。

　　這三百六十五公里，與一年三百六十五天遙相呼應，每一公里、每一個日夜，都厚厚鋪滿了在順德的化州人對家鄉的深切思念。我們思念，因為那里有養育我們的山山水水，有我們純真童年成長的足跡，有我們魂牽夢縈的親人。

　　最思念家鄉的是我們的口和胃。它們思念的是家鄉只此一家別無分店的香噴噴的香油雞、肥而不膩爽口彈牙的扣肉、濃香入心爽而不韌的炒南粉，是齒頰留香的化州市場簸箕炊、清香入味的上佳垌牛雜、清甜無敵的文仙坡豬雜湯，是笪橋的瓜咸、平定的菜苗、化北的芋莢，還有許多人津津樂道無法忘懷的化州河東車站門口那幾家白粥檔，擺出多達數十款的各色美味小菜，買一碗清水硬米粥就可以無限量地取這些小菜來佐餐……

　　這些美食，已成為化州人的共同美好記憶，而且以它們的色、香、味勾引和綁架了化州人的口和胃，從而緊緊綁住了化州人的心、牽住了化州人的魂，讓我們無論去到哪里都不會忘記自己是化州人。在順德的化州人即使是高官巨賈也好，在外嘗盡山珍海味也罷，回到家還是喜歡就著一碟擠水青菜拌生蒜生噓噓嗦嗦吃下一碗熱騰騰的白粥，然后心滿意足地摸摸肚子，全身舒坦地長長嘆出一口氣……幸福，不過如此簡單。

　　是的，家鄉有我們的過去。我們的根，深深地扎在那里的紅土地。而順德，有我們的未來。

　　我們在這里開枝散葉，并必將枝繁葉茂。但異鄉有急風驟雨，需要我們彼此扶持；我們也有寂寞憂愁，需要鄉音溫暖心頭。于是，順德地區化州同鄉會應我們的呼喚而生。1996年10月底，李中明、魏朝南、戴一武、劉付羽、黃勝、黃福偉等化州同鄉共同商議建立化州同鄉會。近四年每年舉辦一次化州年例，將化州的民風民俗向順德人展示宣揚；為部分有困難如生病住院急需用錢、子女讀書、就業、婚嫁等情形的同鄉提供了實質性的幫助……

　　成立順德地區化州聯誼會的目的——將在順德工作和生活的化州老鄉團結起來，互相幫助、彼此扶持、共同發展——正在一步步地實現。我們有緣在順德相遇、相識、相知，自應守望相助。我們的未來將交融一起，并匯流成聯誼會浩浩蕩蕩、燦爛輝煌的未來之河。河里有你，河里有我。