執(zhí)法人員也與商店店主進(jìn)行普法宣傳。

　　順德城市網(wǎng)消息　（記者萬(wàn)家長(zhǎng)　通訊員劉劍飛、陳世峰）　順德人向來(lái)重視傳統(tǒng)風(fēng)俗，每逢清明多會(huì)以燒豬祭祖。這些燒制品安全嗎？為確保清明節(jié)期間燒豬、燒肉制品的質(zhì)量安全，龍江市監(jiān)分局近日對(duì)轄區(qū)內(nèi)的燒臘制品加工經(jīng)營(yíng)單位迅速開(kāi)展清明節(jié)前燒豬、燒肉制品專(zhuān)項(xiàng)抽檢行動(dòng)。

　　據(jù)了解，此次專(zhuān)項(xiàng)抽檢行動(dòng)主要是針對(duì)轄區(qū)內(nèi)的燒臘制品加工經(jīng)營(yíng)單位，隨機(jī)對(duì)抽取左灘夢(mèng)銀燒臘熟食店、潤(rùn)根燒臘熟食店等6戶(hù)燒臘制品加工經(jīng)營(yíng)單位的燒臘、熟食制品。重點(diǎn)檢測(cè)樣品有否被致病菌污染，是否非法添加胭脂紅等著色劑，是否含有瘦肉精等。

　　而在開(kāi)展抽檢的同時(shí)，執(zhí)法人員也對(duì)被檢單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度。并嚴(yán)格要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)不購(gòu)進(jìn)、使用無(wú)合法來(lái)源、病死病害等不合格肉品，一旦發(fā)現(xiàn)，立即查處。下階段，龍江也將根據(jù)檢查結(jié)果，對(duì)違法違規(guī)制售不符合食品安全的經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行嚴(yán)肅查處，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。