龍江市監(jiān)分局開展冷凍肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)

　　順德城市網(wǎng)消息　（記者李碩　通訊員劉劍飛）　食品安全問題一直是民眾關(guān)心的話題，為進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，規(guī)范冷凍肉品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，7月29日，龍江市監(jiān)分局按照全區(qū)統(tǒng)一部署，開展冷凍肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　行動(dòng)當(dāng)天，龍江市監(jiān)分局執(zhí)法人員對(duì)龍江鎮(zhèn)商舫市場(chǎng)的4戶冷凍肉品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行逐一檢查，每到一處執(zhí)法人員都仔細(xì)查驗(yàn)冷凍肉品經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全、經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度、進(jìn)口的肉品是否有檢驗(yàn)檢疫證明和合法來源證明、是否有過期變質(zhì)及來源不明肉制品在售等。檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)4戶冷凍肉品經(jīng)營(yíng)戶均存在進(jìn)貨臺(tái)賬登記不完善的情況，執(zhí)法人員立即發(fā)出《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令經(jīng)營(yíng)戶限期完成整改。

　　龍江市監(jiān)分局工作人員告訴記者，今年6月以來，該分局加大了對(duì)肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管力度，高度重視肉制品的質(zhì)量安全，接連開展了清查病死豬肉及其肉制品專項(xiàng)行動(dòng)、打擊走私冷凍肉品專項(xiàng)整治行動(dòng)等行動(dòng)，期間搗毀兩個(gè)無證肉制品加工黑作坊，并初步建立轄區(qū)冷凍肉品經(jīng)營(yíng)店鋪信息臺(tái)賬。

　　據(jù)悉，下階段，龍江市監(jiān)分局將結(jié)合順德區(qū)食品藥品安全百日行動(dòng)，深入開展冷凍肉品專項(xiàng)整治等8大專項(xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步加大監(jiān)管和巡查力度,提高日常巡查的頻次,督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對(duì)于涉嫌犯罪的案件，一律移送公安機(jī)關(guān)依法查處，保障轄區(qū)的食品安全。