順德城市網消息 (記者甘昆德 通訊員方慧姬) 為嚴厲打擊食品安全領域的違法違規行為,樂從市監分局在轄區范圍內開展食品安全“百日行動”,行動開展以來,出動執法人員155人次,檢查食品生產經營企業328家次,立案查處食品違法案件59宗,移送公安機關10宗。
樂從重拳打擊食品中非法添加食品添加劑行為,尤其是違法添加含鋁食品添加劑、硼砂等行為,樂從市監分局與公安分局通過明查暗訪,掌握違法使用明礬的早餐店一批,并分三期組織開展執法抽檢,檢查了44家次餐飲單位,抽檢27批次,對于檢測出鋁含量超標不符合食品安全要求的,依據兩法銜接有關要求,移送給公安機關。
與此同時,全面排查轄區內冷庫,對冷庫庫存、進出記錄進行仔細查閱,實地檢查是否有來源不明或過期肉制品。樂從市監分局還以居民區、工業區、出租屋等人員密集區域的餐飲單位為重點,排查違法使用未經檢驗檢疫或不合格肉品原料的生產經營行為,整治行動中取締了在肉制品中濫用色素及違法添加硼砂窩點1個,沒收凍肉100公斤。
為切實加強學校食堂及周邊食品安全,樂從市監分局組織開展專項巡查工作,主要針對學校食堂以及學校周邊的小吃店、小賣部,重點檢查其衛生狀況、食品進貨索證索票情況、是否有過期食品等。專項行動中共檢查學校食堂52家、校園周邊食品經營單位81家。
據了解,樂從市監分局還聯合環運部門、公安部門以及村居每月開展一次整治行動,形成打擊無證經營的高壓態勢。據統計,百日行動以來,樂從市監分局出動執法人員40人次,巡查食品經營單位57家次,立案查處無證餐飲單位41家。
此次食品百日行動各專項有序開展,做到了規范一批、取締一批、查處一批,下階段,樂從市監分局將以餐飲量化分級評分靠后的單位、投訴舉報集中的食品流通單位以及小作坊的清理規范為重點,鞏固食品百日行動成果,整體提升轄區內食品安全水平。
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