順德城市網消息?。ㄓ浾呃麡s聰) 順德區食品藥品監督管理局昨日(11月26日)對外公布了近期的食品監督抽檢信息,順德城市網記者了解到,由于產品被驗出存在質量問題,容桂格新餅屋和杏壇鎮添香燒臘店雙雙被列入了“食品安全黑名單”。
據悉,容桂格新餅屋“染黑”的原因在于其在10月27日生產的散裝咸方包被執法人員驗出菌落總數不合格,而杏壇鎮添香燒臘店所生產的散裝叉燒則存在大腸菌群及胭脂紅含量不合格的問題。
對此,執法人員分析,上述兩家食品生產加工企業或小作坊可能由于原料及產品未能分開儲存或產品儲存不當而造成了產品受微生物污染,另外,為了增強食品的感官,其超范圍、超限量使用了食品添加劑,為食品安全帶來了潛在威脅。
兩家抽檢不合格企業“染黑”
發現了“問題”食品后,區食品藥品監督管理局也進行了快速反應。順德城市網記者了解到,該局目前已將不合格信息移交至相關分局開展后處理工作,并要求有關企業及經營者將不合格產品及時召回、下架退市不合格產品,防止不合格產品流入市場。
與此同時,為了加強對轄區內食品生產經營單位和食品生產加工小作坊的監管,督促其落實食品安全主體責任,區食品藥品監督管理局將兩家抽檢不合格的企業列為了重點監管對象,強化日常監督檢查,進一步加大抽檢力度。
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