春季秋季開(kāi)學(xué)，食品安全監(jiān)管部門(mén)總要進(jìn)行聯(lián)合檢查以確保校園食品安全。

　　順德城市網(wǎng)消息　（記者萬(wàn)家長(zhǎng) 通訊員曾碧強(qiáng)）　開(kāi)學(xué)后，學(xué)校校園及周邊食品安全如何？近日，區(qū)食品藥品程監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教育局開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校校園及周邊食品安全檢查。

　　據(jù)介紹，此次聯(lián)合檢查分兩個(gè)檢查組，對(duì)大良、勒流、容桂和杏壇等4個(gè)鎮(zhèn)（街道）開(kāi)展檢查。檢查采取聽(tīng)取匯報(bào)和現(xiàn)場(chǎng)檢查兩種方式進(jìn)行，現(xiàn)場(chǎng)檢查共檢查學(xué)校食堂4間、食品銷(xiāo)售店4間，校園周邊餐飲單位3間。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查組責(zé)令被檢查單位限期整改，同時(shí)要求鎮(zhèn)（街道）市監(jiān)分局和教育局舉一反三，做好秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校校園及周邊食品安全監(jiān)管，保障廣大師生飲食消費(fèi)安全。

　　區(qū)食品藥品程監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，學(xué)校食品安全一直是區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作的重點(diǎn)，每年的春季和秋季開(kāi)學(xué)前后，該局均組織開(kāi)展對(duì)學(xué)校食堂的食品安全進(jìn)行檢查，督促學(xué)校食堂開(kāi)展自查，要求自查率達(dá)100%，同進(jìn)加強(qiáng)與教育行政部門(mén)的合作，實(shí)施監(jiān)督檢查全覆蓋。

　　今年以來(lái)，該局先后出動(dòng)執(zhí)法人員2368人次，檢查學(xué)校食堂1225間次，對(duì)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患的學(xué)校食堂責(zé)令限期整改，同時(shí)開(kāi)展學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人和從業(yè)食品安全培訓(xùn)，有效提高了食堂食品安全管理員和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作水平。

　　此外，為進(jìn)一步提高集體食堂食品安全水平，今年7月至11月，該局組織集體食堂專(zhuān)項(xiàng)整治，力爭(zhēng)在2016年底前，城區(qū)所有公辦學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂達(dá)到B級(jí)，其中城區(qū)學(xué)校食堂A級(jí)比例不低于20%。通過(guò)提高學(xué)校食堂及其他單位食堂的食品安全量化等級(jí)，有效降低單位食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)。