“雞蛋花湯浸魚面”，酒店招牌菜，傳承自民國(guó)（順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“v-vision”攝）

　　順德城市網(wǎng)消息　（記者鄒建華）　來啦來啦！終于要盼到了！第四屆陳村花卉美食旅游文化節(jié)——“尋味順德 陳村花宴”壓軸大戲，將要與我們?cè)?0月15日“香”約“新君悅酒店”。今日（9月21日）起，正式開始報(bào)名了！由于場(chǎng)場(chǎng)花宴報(bào)名火熱，想要品嘗第八場(chǎng)“壓軸場(chǎng)”花宴的親們可要趕緊下手啦！

關(guān)鍵詞：菜式
《尋味順德》名菜+誘人的招牌佳肴

　　記得央視紀(jì)錄片《尋味順德》里那個(gè)彈跳的雞蛋花和剔透彈牙的魚面融為一體的絕美畫面嗎？《尋味順德》里注解稱：“在順德廚師眼里，以花入饌最能滿足順德人順應(yīng)節(jié)令體現(xiàn)自然的追求”，介紹的正是“雞蛋花湯浸魚面”。

　　這道來自民國(guó)的美味，讓劇組人員念念不忘，特意返尋味的“花菜”，便出自新君悅酒店。即將上演的壓軸花宴也正要禮獻(xiàn)最正宗的“雞蛋花浸魚面”給食客。這道美味有長(zhǎng)長(zhǎng)的、鮮美的魚面，也有雞蛋花、蔥花等配料的清香，更有獨(dú)家秘制的湯底，絕對(duì)食過返尋味！

　　除了誘人的“雞蛋花湯浸魚面”，陳村鎮(zhèn)最老牌的酒店之一、中華餐飲名店、陳村餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位新君悅酒店，秉承推廣花宴的使命感，為壓軸花宴準(zhǔn)備了具有“十足份量”的菜式，包括雞蛋花甘竹鯇魚羹、桂花香燒海中蝦、菊花百合伴雁鵝等12味佳肴，連菜名都頗有講究，均以七字命名。用陳村鎮(zhèn)飲食協(xié)會(huì)秘書上、新君悅酒店副總經(jīng)理王漉森的話說便是：用心制作，給食客呈現(xiàn)滿意的花宴！

　　在早前的花宴試吃活動(dòng)中，就連包括順峰山莊、南悅海鮮舫等在內(nèi)的“陳村花卉美食聯(lián)盟”的專業(yè)大廚們，都對(duì)新君悅酒店推出的花宴菜品贊不絕口！

“桂花香燒海中蝦”，蝦肉非常飽滿（順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“丘比特”攝）

關(guān)鍵詞：驚喜
“情懷順德”游+千元大獎(jiǎng)

　　“世界美食之都”里的“陳村花宴”，正如花叢中里一朵顯眼而明媚的花兒。如今，陳村花宴歷經(jīng)四年的沉淀，已成為“世界美食之都”的一大名片，食客紛至沓來，蜚聲珠三角。

　　每場(chǎng)花宴推出都受到了熱烈追捧，短短幾天便爆滿！本次壓軸花宴將以“品順德歷史今朝，嘗美食之都花宴”整體順德游的方式推出，作為本次活動(dòng)合作旅行社，順德中旅值40周年之際精心設(shè)計(jì)“情懷順德”線路，將重磅花宴融合到線路當(dāng)中，并只收取118元/人。

　　10月15日的線路可謂情濃順德，包含探尋130多年歷史的清末府邸倫教鳴石花園，感受順德歷史變遷；參觀品嘗倫教糕，體驗(yàn)順德傳統(tǒng)特色美食，領(lǐng)略“世界美食之都”的內(nèi)涵；尋訪順德家電博物館，感受中國(guó)家電之都順德60年家電輝煌；漫步北滘新城，感受順德今朝發(fā)展之蓬勃。中午進(jìn)行重磅內(nèi)容——品嘗“美食之都陳村花宴”，之后還將前往著名的萬畝綠心、4A級(jí)景區(qū)陳村花卉世界，行程豐富，帶你更深入地品鑒順德。

　　值得一提的是，今年陳村花宴已經(jīng)成功舉辦七場(chǎng)，新君悅酒店花宴場(chǎng)系壓軸大戲，因此也備受關(guān)注。屆時(shí)現(xiàn)場(chǎng)將有表演、互動(dòng)游戲、抽獎(jiǎng)等各種驚喜，“千元大獎(jiǎng)”等著你！敬請(qǐng)期待，有興趣的吃貨趕緊報(bào)名啦！

“雞蛋花水晶果凍”，令人無法抗拒的一道美味（順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“v-vision”攝）

■菜單劇透

（更多菜式亮點(diǎn)敬請(qǐng)點(diǎn)擊此處查看）

五福臨門五小吃

八方包撈三文魚

雞蛋花甘竹鯇魚羹

桂花香燒海中蝦

姜花禾順鵲開屏

菊花百合伴雁鵝

桂花香煎墨魚扒

雞蛋花湯浸魚面

新君悅金桂花雞

花開富貴西蘭花

雞蛋花水晶果凍

嶺南佳果春滿園

“桂花香煎墨魚扒”，墨魚肉擰勁十足，帶著桂花香（順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“v-vision”攝）

■報(bào)名方式

　　活動(dòng)正式接受報(bào)名，只收取118元/成人，名額有限，先到先得！報(bào)名方式有：

　　1、報(bào)名電話：0757-22332802；

　　2、掃一掃下方二維碼，自行填寫相關(guān)資料，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上報(bào)名（繳費(fèi)成功即報(bào)名成功）。

　　3、報(bào)名截止時(shí)間：9月30日18:00。

■活動(dòng)組織

主辦單位：“世界美食之都”2016順德美食節(jié)組委會(huì)

　　　　　陳村鎮(zhèn)人民政府

承辦單位：陳村鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和科技促進(jìn)局

　　　　　陳村鎮(zhèn)宣傳文體辦

　　　　　陳村鎮(zhèn)飲食協(xié)會(huì)

活動(dòng)策劃：順德城市網(wǎng)

指定合作旅行社：順德中旅

■花宴專題

“尋味順德 陳村花宴”壓軸大戲——香約新君悅（敬請(qǐng)點(diǎn)擊圖片進(jìn)入專題）