對待問題牛羊肉及其制品，堅持零容忍、采取鐵腕執法

　　順德城市網消息　（記者李放　通訊員黃夏威）　近年來，一些含有“瘦肉精”的問題牛羊肉也悄然爬上了老百姓的餐桌，成為危害人民群眾身體健康和生命安全的隱患。近日，順德城市網從容桂市監分局了解到，為進一步打擊經營含“瘦肉精”牛羊肉的行為，維護轄區廣大群眾的食品安全，容桂市監分局立足職能，結合實際，切實開展打擊經營含“瘦肉精”牛羊肉違法行為專項行動。

　　9月18日，該局召開“瘦肉精”問題牛羊肉專項工作會議，按照區局要求，制定打擊“瘦肉精”牛羊肉專項行動抽檢計劃表，明確抽檢種類、批次、數量、地點等內容；落實此次行動的重點區域、重點單位、重點品種，對轄區內牛、羊肉及其制品是否含有“瘦肉精”項目進行專項執法抽檢；嚴格按照法定程序開展監督抽檢工作，提高樣品采集、儲存運輸、送樣檢測等環節技術操作能力，確保抽樣程序合法、檢驗數據公正。

　　對待問題牛羊肉及其制品，分局堅持零容忍、采取鐵腕執法，據實依規“嚴查、嚴改、嚴扣、嚴罰”，確保食品生產經營規范有序。通過對食品生產經營單位的問責，震懾食品業主的不良行為，杜絕不良牛羊肉及其制品流入市場；嚴格落實《食品安全法》規定，對于食品違法違規行為，按照新修訂食品安全法予以處罰；牛羊肉來源及去向未查清的堅決查處取締，加大刑事責任追究力度，該移送公安機關的及時移送。

　　截至目前，該局對3家集貿市場、3家商場超市、2家餐飲服務單位開展專項監督檢查，共抽檢牛羊肉及其制品10批次（抽檢結果未出），暫未發現疑似經營含“瘦肉精”牛羊肉的違法行為，也未發現其他違法犯罪線索及立案情況。