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有講究!秋季治未病要注意疏肝養陰


  順德城市網消息 (記者陳琴琴) 老話說“多病之秋”,秋季氣溫變化大,疾病多發,需盡早做好秋季養生。作為順德中醫院治胃病科副主任醫師,溫威表示,“治未病講究未病先防、疾病方便、瘥后防復。在秋季,人們要注意疏肝養陰,多吃清潤食物,預防肝燥。”

  秋季最容易腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病,且容易引起秋燥,容易讓人上火,溫威提醒可用食療來預防秋燥,避免吃辛辣食物,同時要保證足夠的睡眠。

  溫威推薦可吃秋梨膏、銀耳、蓮子、百合、山藥等敗火食物。“秋梨看潤肺清痰、降火除熱,銀耳可潤肺止咳生津養陰、蓮子可健脾養心安神,在秋季都是不錯的養生食材。”

■推薦食譜

1、糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗凈同煮為粥。

2、銀耳。先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加冰糖適量調味。

3、山藥湯圓。將山藥搗碎成粉,放入鍋內蒸熟記白糖調陷兒,將山藥陷與糯米粉制成湯圓食用。

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