精彩的詩歌朗誦和舞蹈表演、熱鬧的現(xiàn)場,大家都嗨翻啦!(攝/順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“見佛聞山”)
順德城市網(wǎng)消息 (記者鄒建華、黃婷) “想舔屏了”、“餓了!”、“好精彩!我要吃吃吃!”、“這么多的大禮品啊!”……昨日(10月15日)中午,第四屆陳村花卉美食旅游文化節(jié)——“尋味順德 陳村花宴”壓軸大戲 “香”約新君悅活動成功舉行。順德城市網(wǎng)為這壓軸的第八場陳村花宴獻上順德首次網(wǎng)絡(luò)視頻直播,網(wǎng)友們在直播專題中紛紛表示“忍不住要舔屏了!”
本次活動由“世界美食之都”2016順德美食節(jié)組委會、陳村鎮(zhèn)人民政府主辦,由陳村鎮(zhèn)經(jīng)濟和科技促進局、陳村鎮(zhèn)宣傳文體辦公室、陳村鎮(zhèn)飲食協(xié)會承辦,由順德城市網(wǎng)策劃執(zhí)行,贊助單位為太平洋鼎旺中心,順德中旅則是本場花宴指定旅行社。另外,好立購(hellogou.com)、肇慶市西江酒廠有限公司、旺林園藝特別支持本次活動。
現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓為陳村花宴舉行祝酒儀式(攝/順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“hyxSam”)
★活動亮點掃描
亮點一:壓軸大戲份量重,菜式誠意足
作為“世界美食之都”的閃亮名片,昨日上演的陳村花宴壓軸大戲尤其受重視,得到了順德區(qū)老領(lǐng)導(dǎo)、順德區(qū)關(guān)心下一代工作委員會名譽主任招汝基,順德區(qū)老領(lǐng)導(dǎo)、順德區(qū)關(guān)心下一代工作委員會主任梁惠英,順德區(qū)關(guān)心下一代工作委員會副主任趙里平的到場支持。陳村鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長姜遠國,陳村鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長、經(jīng)科局局長韓軍,順德區(qū)旅游局旅游管理科科長張樂君,陳村鎮(zhèn)飲食協(xié)會會長、新君悅酒店董事長關(guān)細蘇等也出席活動。
為了更廣泛地推廣陳村花宴,今年陳村鎮(zhèn)共舉辦8場推廣花宴活動,昨日上演的正是壓軸大戲,舉辦地點也是由陳村飲食協(xié)會會長單位新君悅酒店。活動中,領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、行業(yè)協(xié)會、媒體、來自珠三角各地的食客等約300人共聚一堂,一起享受陳村花宴壓軸大戲。
據(jù)悉,新君悅酒店是中華餐飲名店,是陳村鎮(zhèn)老牌名店,花宴出品也是典范之一。新君悅酒店推出“雞蛋花湯浸魚面”、“菊花百合伴雁鵝”、“桂花香燒海中蝦”、“雞蛋花水晶果凍”等超具人氣的“花菜”。其中,“雞蛋花湯浸魚面”正是《尋味順德》里最誘人的菜式之一。
順德城市網(wǎng)記者了解到,對于壓軸花宴,酒店也是花足了心思,連菜名都是精心設(shè)計,全部用7個字來命名。雞蛋花浸魚面彈牙、湯鮮;雞蛋花甘竹鯇魚羹清香、爽口、鮮美;新君悅金桂花雞皮脆肉美,令人意猶未盡;桂花香煎墨魚扒微甜且又帶著桂花香……食客們無不驚喜不已,贊不絕口。
“雞蛋花清熱解暑、清腸止瀉、止咳化痰;菊花散風清熱,平肝明目……花菜有保健的功效,同時還要將花的清香、解膩、微甜等融入,使花菜更香、更美味。”新君悅酒店行政總廚蔡宗春向介紹了菜式亮點。來自勒流的伍先生就表示,酷愛順德菜的他對于陳村花宴可又算是發(fā)現(xiàn)了新世界。
順德城市網(wǎng)進行全程網(wǎng)絡(luò)視頻直播(攝/順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“見佛聞山”)
亮點二:嘗鮮順德網(wǎng)絡(luò)食品直播先河
昨日的活動被網(wǎng)友直呼“高大上,符合‘世界美食之都’定位”,這不僅是因為壓軸花宴的份量與精彩,還因為順德城市網(wǎng)結(jié)合陳村花宴壓軸大戲開創(chuàng)了順德網(wǎng)絡(luò)視頻直播的先河,讓陳村花宴通過網(wǎng)絡(luò)實時傳播全世界!讓“世界美食之都”順德的美食以全新的形式擴大影響力。
精彩的表演、熱鬧的現(xiàn)場、輪番的抽獎、多輪的采訪……一個半小時的直播引得現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓紛紛轉(zhuǎn)載,刷爆朋友圈。同樣,未能到達現(xiàn)場的網(wǎng)友們,看到順德首次上演網(wǎng)絡(luò)視頻直播更是“炸開了鍋”,紛紛表達驚喜、想吃,有的網(wǎng)友更是表達稱“想舔屏,如何參加?”,順德城市網(wǎng)采訪記者更是被稱為“網(wǎng)紅記者”。
其實啊,這場壓軸花宴不止有高大上的網(wǎng)絡(luò)視頻直播,順德城市網(wǎng)還精心開發(fā)設(shè)計了“搖一搖抽獎”、“簽到抽千元大獎”等互動游戲,在搖一搖抽獎中,只見現(xiàn)場人員手快到無影,將活動氣氛推向高潮。
另外,順德城市網(wǎng)網(wǎng)站、手機版網(wǎng)站、順德城市網(wǎng)官方微信、順德城市網(wǎng)官方微博、順德城市網(wǎng)APP、順德城市網(wǎng)論壇等新媒體矩陣全員上陣,為陳村花宴進行了長達1個月的宣傳。
微信簽到,抽大獎,現(xiàn)場的食客好積極(攝/順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“hyxSam”)
亮點三:精彩節(jié)目+禮品多多+情懷順德游
除了美麗、美味、飄香的陳村花宴,開場時具有濃濃情意的朗誦,以及精彩的舞蹈表演,讓食客陶醉。讓網(wǎng)友們高興的還有壓軸花宴上送出的超多禮品,以及順德中旅精心設(shè)計的“情懷順德游”,讓食客們覺得驚喜、貼心。同時,食客們還稱贊壓軸花宴是一場有“情懷”花宴。
順德城市網(wǎng)網(wǎng)友、詩歌朗誦者陳燦榮和張杏戀,為大家?guī)砹嗽瓌?chuàng)詩歌朗誦《陳村,像花一樣綻放》,表達了對花的贊美、陳村美好生活的希望;由陳村莊頭小學帶來的舞蹈《花香滿城》獲得區(qū)級大賽一等獎,十分具有花鄉(xiāng)特色,彰顯花鄉(xiāng)文化,襯托花卉美食,令人仿佛置身花城,聞著花香吃花宴。
通過“搖一搖”、“微信簽到”等方式,活動送出了眾多精美禮品,其中包括由西江酒廠提供的10份(每份包括3瓶特色姜露酒、果露酒)、由好立購(hellogou.com)提供的進口手環(huán)和杯子(價值均超250元),更有價值超1300元的18K鉆石吊墜一枚。
“陳村花宴,不單單系吃嘢咁簡單!”值得一提的是,此次陳村花宴美食活動不僅有好吃的,順德中旅借此精心設(shè)計“情懷順德”旅游景點路線。上午,小伙伴們參觀了倫教鳴石花園、慧聰家電博物館、陳村花卉世界等景點,來自勒流的郭姨告訴記者,“雖然我們都是順德人,但是平時很少會到其他鎮(zhèn)街,這次參觀的幾個景點都非常不錯,尤其是北滘新城,感覺變化很大。”
美食+美景,難怪小伙伴們這么嗨!
精美的菜式,小伙伴有木有想“舔屏”的節(jié)奏吖(攝/順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“見佛聞山”)
★花宴已成區(qū)鎮(zhèn)閃亮名片
帶動鎮(zhèn)經(jīng)濟文化發(fā)展,打造品牌走出去
歷經(jīng)近4年的沉淀,無論是媒體、業(yè)內(nèi)人士,還是食客,陳村花卉美食已得到越來越多的贊嘆。今年第四屆陳村花卉美食文化節(jié)花宴活動也比去年增加了一倍,在新君悅酒店、順峰山莊、溫德姆酒店、南悅海鮮舫、黃但記知味食府、百丈園陳村分店、德峰漁港酒樓等酒店共舉辦8場花宴,可謂直接帶動了陳村餐飲業(yè)發(fā)展。
陳村鎮(zhèn)經(jīng)濟和科技促進局常務(wù)副局長丘常青表示,作為承辦單位之一,陳村鎮(zhèn)經(jīng)濟和科技促進局正努力辦好花宴,讓食客來陳村“有的吃、找的吃,吃得好”。“我們通過整合優(yōu)質(zhì)花商資源,從今年開始,酒樓提供花宴不再受限花卉材料影響,只要來陳村即可吃到符合季節(jié)的特色花菜。我們和大眾點評、美團合作,讓食客通過網(wǎng)絡(luò)平臺能找到在哪吃,同時,通過行業(yè)交流、培訓,提升花宴質(zhì)量,讓食客吃得好!”丘常青說道。
不僅如此,在陳村鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府看來,陳村花宴還是陳村鎮(zhèn)城市競爭力的一張名片,更是提升了陳村鎮(zhèn)影響力,帶動了陳村鎮(zhèn)經(jīng)濟文化發(fā)展。陳村鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長、鎮(zhèn)經(jīng)濟和科技促進局局長韓軍表示,陳村花宴對提升陳村花鄉(xiāng)品牌和知名度很有幫助,今年陳村精選8家酒店食肆舉辦花宴,數(shù)量翻倍,也通過與媒體創(chuàng)新策劃宣傳,擴大了影響力。未來,陳村將把花宴與花卉、會展、旅游、文化等產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,深度挖掘陳村花卉文化,從而帶動陳村鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展和文化發(fā)展,進一步增強陳村鎮(zhèn)城市競爭力。
食客都有美好的心情,盛贊花宴!(攝/順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“hyxSam”)
各界高度認可,助推順德美食文化發(fā)展
經(jīng)過行業(yè)不斷交流、提升,陳村花宴菜譜越來越豐富,菜品也是越來越好,各大酒店食肆在“以花入菜”的原則下將花宴制成藝術(shù)品,突顯“世界美食之都”順德的美食文化精髓。
順德區(qū)旅游局旅游管理科科長張樂君說,順德能成為世界美食之都,是順德長期歷史文化沉淀的結(jié)果,這也是順德閃亮的世界級招牌,體現(xiàn)著順德人精益求精、務(wù)實進取的精神,因此,這一榮譽是全社會共同努力的結(jié)果。世界美食之都的金字招牌是有實實在在的美食文化支撐的,如今,陳村人結(jié)合特色的花卉文化,創(chuàng)新推出花卉美食,可謂進一步豐富了世界美食之都的內(nèi)涵,成為順德旅游美食文化新亮點。花宴作為旅游元素之一,順德各旅行社乃至周邊旅行社已“聞到花香”,都積極將陳村花宴納入旅游亮點進行推介,游客反響也非常熱烈。
正如張樂君所說,陳村花宴的價值也從新君悅酒店等8家陳村花卉美食聯(lián)盟的積極表現(xiàn)得到印證。據(jù)陳村鎮(zhèn)飲食協(xié)會秘書長、新君悅酒店副總經(jīng)理王漉森介紹,8家聯(lián)盟企業(yè)非常積極,將花宴作為店品牌特色來推廣,得到食客好評。“陳村鎮(zhèn)飲食協(xié)會將繼續(xù)發(fā)動餐飲企業(yè)積極參與,讓花卉美食文化在陳村進一步發(fā)展,也保證花宴在陳村能常態(tài)供應(yīng)。作為酒店,新君悅酒店將更加用心做好花宴,創(chuàng)新菜式,保證品質(zhì)。”王漉森說。
陳村花宴的價值與影響力也得到了企業(yè)的認可,贊助單位太平洋鼎旺中心的執(zhí)行總經(jīng)理馬勤說,隨著順德北部片區(qū)發(fā)展,陳村鎮(zhèn)作為橋頭堡,作為陳村鎮(zhèn)內(nèi)企業(yè)有責任配合鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府,一起推進陳村鎮(zhèn)花卉美食發(fā)展,同時為世界美食之都做貢獻。
各方的努力帶給食客的是實實在在幸福,來自樂從的劉志強是順德美食的忠實粉絲,體驗過花宴活動后,他說超出了他的預(yù)期,深深為順德美食發(fā)展而高興。劉志強說:“之前一直好奇花與美食結(jié)合能擦出怎樣的火花,吃過后真心覺得不一般,我還會介紹親朋好友過來,希望順德的美食有更多創(chuàng)新,為吃貨們造福。”
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順德城市網(wǎng)法律顧問:廣東力創(chuàng)律師事務(wù)所 沈密律師
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