執(zhí)法人員對(duì)集體食堂進(jìn)行檢查

　　3月15日是“國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”，順德城市網(wǎng)了解到，為維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，保證市民舌尖上的安全。近日，勒流市監(jiān)分局開(kāi)展了“315”期間網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)中訂單較多的2家入網(wǎng)供餐單位（布萊恩炸雞、麥當(dāng)勞）進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。

　　檢查發(fā)現(xiàn)，2家單位均已取得食品經(jīng)營(yíng)許可，其中布萊爾炸雞存在原料存放不規(guī)范、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生不符合要求、索證索票未落實(shí)到位等問(wèn)題，勒流市監(jiān)分局對(duì)其發(fā)出《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求其限期整改。同時(shí)，檢查人員表示，入網(wǎng)供餐單位要完善消費(fèi)者投訴處理管理、食品中毒事件應(yīng)急預(yù)案等制度，并在送餐食品外包裝溫馨提示最佳就餐時(shí)間。

　　此外，為加強(qiáng)春季餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)管，預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生，勒流市監(jiān)分局近期還開(kāi)展了集體食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，重點(diǎn)針對(duì)轄區(qū)用餐人數(shù)較多的大型企業(yè)食堂進(jìn)行檢查。

5家食堂被責(zé)令整改

　　據(jù)了解，截至目前共檢查了集體食18家堂，檢查發(fā)現(xiàn)，其中5家食堂存在原料儲(chǔ)存不符合要求、食品留樣不規(guī)范、索證索票資料不完善等問(wèn)題，勒流市監(jiān)分局對(duì)其發(fā)出《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求其限期整改。

　　勒流市監(jiān)分局工作人員表示，近期將繼續(xù)開(kāi)展集體食堂專(zhuān)項(xiàng)整治，并對(duì)存在問(wèn)題的食堂進(jìn)行復(fù)查。（湯智鴻 通訊員曹培貞）