朋友圈自制食品無保障消費購買需謹慎

　　風干臘肉、手工牛肉干、私房辣椒醬、手工曲奇餅……微信朋友圈有人售賣自制食品你會購買嗎？容桂消委分會提醒警示，網絡食品生產門檻低、監管力度弱，存在安全風險大、消費維權難等問題，朋友圈自制食品無保障消費購買需謹慎！

　　近年來，隨著互聯網的發展壯大，“互聯網+食品”正改變許多人的消費方式。現在，打開微信朋友圈，就能看到各種自制食品，朋友圈銷售的食品琳瑯滿目，大多打著“純手工”“無任何添加劑”“純天然”的口號，許多消費者表示，朋友圈大多為熟人，制售的食品可以放心購買。因而，自制食品已經成為“吃貨”們的新寵，一不小心還有可能成為網絡“爆款”。

　　“這些微店大多是‘家庭式小作坊’，制售的食品未必如宣傳說的安全可靠。”據容桂消委分會介紹，日前，分會就接到幾宗關于朋友圈自制食品的投訴，如購買所謂的自家種植水果，結果打開后發現已經發酸變質；購買“雪梅娘”甜品，卻發現該甜品外包裝上沒有保質期和生產日期；購買家里自制水煮牛肉，卻在里面發現塑料膠袋……但由于以上市民皆無法提供有效的消費憑證，消費分會工作人員無法跟進處理。

　　容桂消委分會相關負責人表示，在正規、有固定經營場所的食品銷售商鋪里，消費者可以看到懸掛于店鋪內顯著位置的營業執照、食品經營許可證等。但朋友里自制食品的賣家，普遍存在無證照經營的狀況。

　　據分析，朋友圈自制食品存在著許多安全隱患。一是家庭式作坊隱患多，大多數沒有實體店，在自家廚房或者租借的房子內加工制作，未辦理營業執照、食品經營許可證、健康證等，其制作食品的場所設施設備和衛生條件都無法保證。二是產品質量難跟蹤，很多賣家宣稱家庭手工制作，無添加劑，但原材料進貨渠道是否正規，食品的生產日期、保質期等信息，根本無從得知，也無法驗證。三是以“純手工”的名義亂開價。目前銷售的自制食品價格都不便宜，打著“純天然”原料、“純手工”制作等口號胡亂開價。四是售后服務難保證。我國《食品安全法》明確將網絡銷售食品納入監管范圍，但與淘寶網等電商平臺相比，微信朋友圈的平臺屬性界定模糊，遇糾紛維權較難，且大多做朋友、熟人生意，即使出了問題，很多消費者也會礙于面子或怕麻煩，選擇了自行處理。

　　對此，容桂消委分會提醒消費者，通過微信購買食品需謹慎。一是要避免在陌生的微信朋友處購買，以免萬一出了問題，查不到賣家的真實信息，導致投訴無門，盡量在有實體經營地址的店鋪購買。二是在購買前要對商品進行相關信息的核對，比如價格、產地等，確認清楚再決定是否購買，不要一次性把錢打入對方賬戶，最好先驗貨再付款。三是要確定食品的生產日期，注意保存交易過程中的所有憑證，如購貨憑證，銷售小票、賣家真實的聯系方式、交易記錄等。（李小妮　通訊員陳愷瑋）