順德區人大常委會圍繞著全區食品安全工作走訪調研
順德的食品市場安不安全?食品安全檢測的流程有哪些?昨天(4月25日)下午,順德區人大常委會圍繞著全區食品安全工作,到順德區小作坊集中中心、順德日清食品有限公司、北滘鎮政府實驗室進行等走訪調研。
走訪的過程中,調研組近距離了解了參觀食品生產加工車間全自動化生產線,從原材料質量到成品的生產過程。在順德小作坊集中中心里,調研組點贊了小作坊采用的“互聯網+追溯”系統,對每批次熟食品賦予一個追溯碼,消費者可憑小票的追溯碼,查詢熟食制品的來源地、檢疫檢驗報告等信息。監管部門可以在第一時間鎖定源頭、追蹤流向,依法處置。
區食品藥品監督管理局黃堅強介紹,順德是“世界美食之都”,一旦發生大宗食品安全事故,對消費者健康造成傷害,影響消費信心。據了解,順德區正在創建食品安全城市,2016年完成了“一個目標、二項改革、三大任務、六大亮點”工作,確立了以創建廣東省食品安全城市和國家食品安全城市為目標,深化了行政審批制度和監管執法兩項改革,落實“四有兩責”、省智慧食藥監平臺推廣和區民生實事三大任務,推出食用油等重點品種全程電子追溯、散裝食品(農產品)快檢+追溯、餐飲企業HACCP試點、食安順德系列宣傳、311示范工程、藥品回收等六大亮點工作。2017年順德區將繼續抓住創建國家食品安全城市這個主線,著力構建統一、權威的食品藥品監管體制,完善監管、快檢和追溯三大體系。
一直以來,區人大常委會把市民關心的民生問題作為監督工作的一項重要內容。食品安全是民生工程重中之重,區人大常委會表示,接下來將會繼續監管好順德食品安全工作,保護好市民“舌尖上的安全”。(黃婷)
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