2017年勒流街道食品生產企業規范管理培訓班
近期對1家違法食品生產企業進行立案處罰，各企業要引以為戒！這是近日勒流街道開展的2017年食品生產企業規范管理培訓班上強調的。
當天，培訓班在勒流百輝食品有限公司舉辦，旨在進一步提高食品生產企業負責人食品安全意識和法律意識，提升勒流轄區食品生產行業食品安全管理整體水平，落實企業主體責任，勒流轄區35家食品生產企業的負責人共40余人參加了培訓。
“我街道的食品生產企業多以小型企業和家庭式管理為主，存在規模小、管理水平不高等問題”，會上，勒流市監分局副局長何卓特表示，各企業要充分認識當前食品安全形勢，做好食品安全管理工作。勒流市監分局監管人員也指出企業在日常生產過程中容易出現的問題，并通報了近期對1家違法食品生產企業進行立案處罰的情況，要求各企業引以為戒。
與會人員參觀百輝食品有限公司
培訓班上，區審查中心主任張宇強調了新食品安全法對食品安全違法違規行為加大了處罰力度。并結合食品生產許可審查內容，向企業講解獲證后的食品安全管理要求，生產過程中如何進行質量控制，如何有效的進行食品安全自查等。
培訓結束后所有參會人員還參觀了百輝食品有限公司的生產流程，學習該企業的食品安全管理經驗。（湯智鴻 通訊員曹培貞）
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