15個食品安全志愿者，為順德食品安全社會化監(jiān)管增添力量
網(wǎng)絡訂餐如何進行較好的管理？順德區(qū)食品藥品監(jiān)管局想了個法子，近日聘任了包括網(wǎng)絡訂餐平臺相關負責人在內(nèi)的15名食品安全志愿者，以提高網(wǎng)絡訂餐食品安全。
這些志愿者，包括食品三大網(wǎng)絡訂餐第三方平臺順德區(qū)域負責人和食品安全管理員、網(wǎng)絡食品經(jīng)營單位代表、網(wǎng)絡送餐人員等群體組成。
志愿者要做什么？區(qū)食藥監(jiān)局相關負責人介紹，志愿者需要宣傳食品安全科普知識，參與食品安全公益活動，及時舉報發(fā)現(xiàn)的食品安全違法行為，該局希望充分發(fā)揮食品安全工作參與者和監(jiān)督者的“社會共治”作用，提高網(wǎng)絡訂餐食品安全。
針對網(wǎng)絡食品安全，該局還在近日舉辦網(wǎng)絡食品經(jīng)營培訓班。美團外賣、餓了么、百度外賣三大網(wǎng)絡訂餐第三方平臺順德區(qū)域負責人和食品安全管理員，網(wǎng)絡食品經(jīng)營單位和網(wǎng)絡送餐人員代表以及區(qū)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管人員都參加了培訓。培訓班上還對2017年上半年的順德區(qū)網(wǎng)絡食品經(jīng)營監(jiān)管情況進行了通報，并對下半年的網(wǎng)絡食品安全監(jiān)管工作進行了部署，同時邀請網(wǎng)絡訂餐監(jiān)管模式研究課題組做了中期報告。
之后，該局再次約談了美團外賣、餓了么和百度外賣三大平臺的順德區(qū)域負責人，要求第三方平臺針對問題開展全面自查，并提交自查報告，限期整改完善。同時強調(diào)網(wǎng)絡訂餐平臺要舉一反三，加強食品安全管理，嚴格落實第三方平臺對入網(wǎng)餐飲服務單位的審查、公示等相關制度，履行食品安全管理責任，保障順德區(qū)網(wǎng)絡訂餐安全。（萬家長）
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