均安市監分局對學校周邊開展開學季各項食品安全安全工作

　　即將開學了！做好一切準備了嗎？

　　為了切實保障廣大師生飲食安全，做好開學期間學校食品安全工作，今日（8月29日），均安市監分局積極對學校以及校周邊開展開學季各項食品安全保障行動。

　　據了解，此次食品安全保障行動主要以凈化學校周邊食品安全環境、對學校、托幼機構食堂進行了規范指導以及開展學校食堂質量提升工作三個部分。

　　由于暑假即將結束，各大學校食堂也陸續進入開學前工作的準備，均安市監分局聯同鎮教育局、綜治信訪維穩辦、均安公安分局等部門對校園周邊環境開展綜合治理專項行動，重點對學校周邊的食品經營單位存在銷售過期、“三無”食品等違法違規情況進行全面整治。

　　此外，均安市監分局把食品安全關鍵控制環節、食物中毒防控等作為重點內容。對轄區各食堂硬件設施、從業人員健康、食品原料采購規范情況進行開展檢查。同時在現場對食堂負責人和人業人員進行宣傳教育培訓。

　　對此，均安市監分局表示，學校要提高食品安全保障體系，加強食堂隱患的排查，注重細節管理，切實加強各從業人員的食品安全責任意識，對檢查發現的問題現場提出整改意見，要求在開學前完成整改。

　　值得一提的是，均安市監分局以推進“創城”工作為契機聯合教育部門積極督促和指導各學校、托幼機構食堂開展提升工程建設，在健全落實食品安全管理和機構等重要內容的基礎上，積極推動“明廚亮灶”工程建設，并根據自身實際進行改造提檔升級。目前，均安轄區33家學校、托幼機構食堂已創建A級的共有7 家，其他26家均已達到量化B級水平。

　　均安市監分局表示，下階段將繼續加強監督巡查，同時定期開展食品安全教育培訓活動，結合食品安全進校園等宣傳活動開展多形式的宣貫教育，增強廣大師生食品安全意識和自我保護意識 。（譚曉玲　通訊員歐陽惠娟）