龍江鎮飲食協會暨協會菜式研究中心正式揭牌
9月17日，龍江餐飲旅游業又迎來一件大喜事！龍江鎮飲食協會暨協會菜式研究中心揭牌儀式順利舉行。
據龍江鎮飲食協會會長譚學忠介紹，龍江飲食協會菜式研究中心的成立旨在進一步弘揚龍江美食文化，結合菜式、設計、味道等多方面元素打造獨具龍江特色的美食，不斷提升龍江美食的知名度和競爭力。
龍江鎮黨委書記梁偉沛說道：“民以食為天，揭牌儀式順利舉行是龍江打造幸福家園的又一喜事，隨著軌道交通的到來，龍江的發展將會日新月異。龍江具有豐富的旅游、文化、美食資源，鎮委鎮政府將會一如既往地大力支持龍江飲食協會以及菜式研究中心的發展，力求打造一個美食名鎮，希望大家多多支持龍江美食文化的建設、發展。”
順德區旅游局副局長歐偉中也對龍江的飲食文化表示肯定：“前段時間龍江東頭燒肉亮相香港回歸紀念晚宴，在國際舞臺上展示了龍江的美食文化。順德區委區政府、區旅游局、區飲食協會將會大力支持龍江鎮飲食文化的發展，希望龍江飲食事業越做越強。”（鄒建華）
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