樂從鎮開展食品安全培訓，做到食品安全管理員全覆蓋
12月2—3日，在大家休息的周末時間里，順德區市場監督管理局樂從分局利用周末的時間，聯合區食品商會在樂從小學舉辦3期食品安全管理員繼續教育培訓班，近500名食品安全管理員參加培訓。樂從市監分局計劃在12月9—10日繼續開辦食品安全管理員繼續教育培訓班3期，對全鎮1000余名食品安全管理員實施培訓全覆蓋。
培訓班上，首先由樂從市監分局工作人員對開班的目的、意義及佛山市創建國家食品安全示范城市相關情況進行介紹。再由授課專家詳細講解《食品安全管理員管理辦法》、《廣東省食品安全條例》相關要求，及餐飲加工操作環節關鍵點控制，教授經營者如何落實食品安全主體責任。相關負責人表示，開展相關培訓就是為了加強食品安全知識培訓，強化食品經營單位主體責任。（李放）
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