昔日萬人集聚勒流生菜會的場景(資料圖)
各位街坊,告訴大家一個好消息!城網君從勒流連杜村委會了解到,3月12日(農歷正月二十五),連杜生菜會將大規模舉辦,屆時筵開約1700圍,萬余人生菜宴的盛事將在連杜村重現。
據介紹,去年,由于場地不夠的問題,連杜生菜會停辦了一年,只有部分村民自發組織起來,邀請當地烹飪隊舉行規模較小的生菜會,大約開席300圍,僅幾百人參加,不少市民直呼“好可惜”。
今年連杜生菜會將統一菜式(資料圖)
現在好了,今年勒流連杜生菜會又將大規模舉辦。據悉,本屆生菜會將在連村綜合廣場、低基球場等地舉辦。活動當天,白天全天接受各方信眾前往拜祭及進行醒獅表演,生菜會晚宴席間安排圣物競投。同時,還將有一系列創新舉措,包括統一菜式,由連杜烹飪隊議定及制定特色菜單及擬定價格,把主舞臺設在會場中央等。
連杜村委會主任翁許祥表示,目前連杜生菜會正在緊張籌備之中,前期安保、衛生等工作也在積極開展,希望以精心的組織迎接四方嘉賓,保證舉辦當天現場的安全、良好氛圍,并繼續擦亮連杜傳統民俗文化品牌。(湯智鴻)
■知多D
生菜(財)會流行于廣州、南海、順德一帶,有著300多年的歷史。起初是為了在新的一年里,迎生氣,迎春日,漸漸地,生菜會演變成求財求子的盛會。2013年,順德“觀音信俗”入選廣東省第五批省級非物質文化遺產名錄,“勒流連杜生菜會”和“容桂白蓮堂借庫還庫”、“龍江燒大炮”被列為該項目的主要內容。
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