樂從開展節(jié)前食品安全檢查工作

　　五一馬上就要來了，三天小長假，開不開心？快不快樂？放假吃吃喝喝玩玩，當(dāng)然要安全啦。

　　對此，為加強(qiáng)“五一”節(jié)前食品安全監(jiān)管，近日，順德區(qū)市場監(jiān)督管理局樂從分局（以下簡稱“樂從市監(jiān)分局”）開展了節(jié)前食品安全專項(xiàng)整治行動，消除食品安全隱患。

　　據(jù)了解，此次檢查針對節(jié)日期間的食品消費(fèi)特點(diǎn)，對學(xué)校食堂、商場超市、飯店餐館、農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所，以肉類、乳制品、酒類、米面糧油等節(jié)日消費(fèi)較多的食品進(jìn)行檢查。主要檢查食品經(jīng)營單位是否持證經(jīng)營，食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識、合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營單位的進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄的執(zhí)行情況等內(nèi)容，餐飲服務(wù)單位食品原料采購臺賬、索證索票、食品添加劑使用、操作規(guī)范和食品安全負(fù)責(zé)制建立落實(shí)等情況。

　　截至目前，行動共檢查食品經(jīng)營單位38家次，出動執(zhí)法人員76人次。檢查同時(shí)發(fā)現(xiàn)部分食品經(jīng)營單位存在銷售無中文標(biāo)識食品行為，執(zhí)法人員當(dāng)場扣押無中文標(biāo)識進(jìn)口食品，并依法立案查處。（李小妮 通訊員霍慧蘭）