近日，北滘市監(jiān)分局接到市民舉報(bào)，轄區(qū)內(nèi)民生大街疑有一涉嫌非法生產(chǎn)加工黑小作坊。接獲消息后，北滘分局執(zhí)法人員與所屬社區(qū)居委工作人員多次“踩點(diǎn)”摸查，掌握基本情況后，7月17日清晨5時(shí)，北滘分局組織執(zhí)法人員迅速出動，重拳出擊，依法查處該無證照熟肉加工作坊。

　　執(zhí)法人員抵達(dá)現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)該作坊內(nèi)凌亂不堪，生產(chǎn)設(shè)備十分簡陋，衛(wèi)生狀況堪憂：操作臺、盛放用具沾滿污漬；煤氣爐、不銹鋼煲隨地?cái)[放；菜籽油、豉味老抽等調(diào)味料與其他生活雜物混亂堆放在地面上。冰柜里放滿生雞、生豬頭肉、熟肉等肉類一批，兩名員工正在對肉類進(jìn)行加工處理。據(jù)當(dāng)事人交代，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的熟肉成品是當(dāng)天加工準(zhǔn)備到市場銷售的。

　　經(jīng)現(xiàn)場核查，該經(jīng)營者未能提供《營業(yè)執(zhí)照》及《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》，涉嫌未取得食品小作坊登記證從事食品生產(chǎn)加工活動，并且原料肉類無相關(guān)進(jìn)貨憑證及檢驗(yàn)檢疫證明，存在極大的食品安全隱患情況。執(zhí)法人員立即對現(xiàn)場的食品加工原材料、成品熟肉及用于生產(chǎn)加工經(jīng)營活動的工具查封扣押，并要求當(dāng)事人立即停止違法行為。目前，北滘市監(jiān)分局已立案查處，該案正進(jìn)一步的調(diào)查中。

　　此次行動，利用市民舉報(bào)這把“利刃”，有力地打擊了非法生產(chǎn)經(jīng)營者的僥幸心理，彰顯北滘分局對維護(hù)食品安全、消除食品安全隱患、打非治違的決心，堅(jiān)決依法查處取締各類違法生產(chǎn)經(jīng)營活動，保障市民舌尖上的安全。（覃海妮　通訊員陳錦賢）