順德區(qū)委常委、宣傳部部長(zhǎng)唐磊晶通過(guò)媒體向四方八方的市民游客發(fā)出廣發(fā)邀請(qǐng)函

　　@吃貨們，集合啦！“世界美食之都”——2018順德美食節(jié)向你發(fā)出請(qǐng)柬！昨日（8月21日），有中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、順德區(qū)人民政府主辦的“世界美食之都”——2018順德美食節(jié)召開(kāi)了新聞發(fā)布會(huì)。城網(wǎng)君了解到，本屆美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)將于國(guó)慶期間（9月30日-10月4日）在德勝文化廣場(chǎng)舉行。值得一提的是，今年的美食節(jié)除了聯(lián)動(dòng)全區(qū)的餐飲企業(yè)、旅游景點(diǎn)等，還將舉行一系列的美食展示展銷(xiāo)、特色宴會(huì)、線(xiàn)上線(xiàn)下互動(dòng)及美食品鑒等活動(dòng)。打造一場(chǎng)讓吃貨們都滿(mǎn)意的美食盛宴。

　　今年的美食節(jié)，有啥新期待？請(qǐng)隨城網(wǎng)君一起來(lái)看看。

　　據(jù)悉，主會(huì)場(chǎng)設(shè)立尋味順德美食館、世界美食之都館、環(huán)球美食薈、餐飲創(chuàng)新區(qū)、綠色食材區(qū)、早茶宴體驗(yàn)區(qū)等主題展區(qū)。尤其在順德美食版塊，將以行業(yè)推薦的方式，擇優(yōu)選擇特色餐飲名企參展，且嚴(yán)控同類(lèi)型展品的數(shù)量，以提升一站式尋味順德的快感。此外，主會(huì)場(chǎng)還將配套豐富多彩的美食活動(dòng)和水鄉(xiāng)風(fēng)情集聚的文藝演出，營(yíng)造出一幕幕的水鄉(xiāng)美食文化消費(fèi)場(chǎng)景，讓消費(fèi)者在獨(dú)特的風(fēng)情中感悟順德美食中蘊(yùn)含的生活方式和文化底蘊(yùn)。

　　各鎮(zhèn)街組團(tuán)參展，正是主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)另一大特色。各鎮(zhèn)街將集結(jié)區(qū)域美食名企以整體特裝的方式集體亮相，展特色、樹(shù)形象、拓品牌，全面助力鎮(zhèn)街美食旅游產(chǎn)業(yè)的升級(jí)發(fā)展，讓大家近距離感知順德美食矩陣能量。在主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)之外，主辦方還將繼續(xù)推出鎮(zhèn)街美食宴，進(jìn)一步促進(jìn)鎮(zhèn)街美食品牌的彰顯和餐飲產(chǎn)業(yè)的提升。

　　既然有了順德版美食博覽會(huì)，自然少不了世界版的美食博覽會(huì)。成都、澳門(mén)與順德是中國(guó)三大“世界美食之都”，也將在本屆美食節(jié)上牽手聯(lián)袂展出，帶來(lái)更頂級(jí)、更豐盛的美食盛宴。淮揚(yáng)菜發(fā)源地之一的揚(yáng)州市，也將組團(tuán)前來(lái)參展，將為市民和游客奉上“煙花三月下?lián)P州”的獨(dú)特風(fēng)情和淮揚(yáng)菜的精致味道。此外，還有全球各地美食薈聚，將共同打造出迷你版的美食“世博會(huì)”，讓游客一站式尋味，享受舌尖上的狂歡。

　　尤其值得關(guān)注的是，本屆美食節(jié)將專(zhuān)門(mén)引進(jìn)順德對(duì)口幫扶地區(qū)的特色食材和美食資源進(jìn)場(chǎng)展銷(xiāo)，利用順德“世界美食之都”的品牌優(yōu)勢(shì)，以美食節(jié)為平臺(tái)助其拓展更寬廣的市場(chǎng)空間。精準(zhǔn)幫扶、精準(zhǔn)對(duì)接，把貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品賣(mài)出去，推動(dòng)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)扶貧開(kāi)發(fā)。

　　如果只是想當(dāng)一個(gè)幸福的吃貨呢？也沒(méi)問(wèn)題。今年將開(kāi)展順德名點(diǎn)及早茶宴席評(píng)選活動(dòng)，評(píng)選出大家心目中最好吃的順德早茶宴。以后喝早茶配點(diǎn)心，只需要按圖索驥就可。陳村花卉美食文化節(jié)同樣也不容錯(cuò)過(guò)，陳村花宴創(chuàng)意烹飪大賽、花卉美食現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、花卉美食推廣花宴、各大酒家的招牌花菜推廣等主題活動(dòng)，將讓一品千年花鄉(xiāng)的花宴風(fēng)采。

　　順德美食，不僅可以通過(guò)味蕾來(lái)品鑒，還可以通過(guò)歌聲來(lái)品味。目前，名為《尋味順德》的歌曲正在由廣東知名音樂(lè)人創(chuàng)作，并將在美食節(jié)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)正式發(fā)布。此歌曲，將把順德的城市形象及美食文化融入到歌詞和MV的創(chuàng)作中，在音樂(lè)律動(dòng)中傳播順德美食文化。

　　新聞發(fā)布會(huì)上，順德區(qū)委常委、宣傳部部長(zhǎng)唐磊晶通過(guò)新聞媒體，邀請(qǐng)成都、澳門(mén)等美食城市一起辦好此次美食節(jié)，并且向四方八方的市民游客發(fā)出廣發(fā)邀請(qǐng)函，來(lái)順德品美食，賞美景。

　　今年以來(lái)，順德區(qū)在美食旅游推廣方面下了不少功夫。端午節(jié)期間，中國(guó)三大“世界美食之都”成都、順德、澳門(mén)首次相約于順德交流三地廚藝，推廣美食文化，共同推出多桌融匯三大“世界美食之都”特色的名菜精品宴；7月，順德廚師學(xué)院揭牌成立，為打造粵菜廚師工程貢獻(xiàn)順德力量。

　　唐磊晶表示，今年順德區(qū)美食旅游文化產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，規(guī)模也不斷擴(kuò)大。順德借助“世界美食之都”這一金漆招牌，將美食旅游產(chǎn)業(yè)做到更高層次。當(dāng)前，順德提出科技順德、文明順德、美麗順德、和諧順德、富裕順德，并且制定了“兩化三造”要求，旅游美食作為順德區(qū)的第三產(chǎn)業(yè)，同時(shí)能夠展示城市氣質(zhì)形象，也要努力成為順德領(lǐng)跑中的重要力量。舉辦順德美食節(jié)，將進(jìn)一步營(yíng)造濃郁美食氛圍，推動(dòng)順德產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌傳播。（黃婷）