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大良三舉措開展食鹽安全專項整治工作


  為進一步推進國家食品安全示范城市創建工作,落實食鹽安全監管職責,建立健全監管體系,維護食鹽市場秩序,區市場監督管理局大良分局三舉措開展食鹽安全專項整治工作。

  一、嚴格規范食鹽批發、零售、用鹽食品生產經營單位生產經營行為。

  大良市監分局以食品及副食品批發市場、城鄉結合部等為重點區域,以食鹽消耗較大或有群眾舉報的用鹽食品生產經營單位及食鹽批發、零售經營單位為重點對象,重點檢查是否存在未經許可從事生產經營的行為;檢查購進食鹽時是否落實進貨查驗及索證索票制度;檢查食鹽標簽、說明書是否符合相關要求。

  二、在各類食品安全培訓中加入食鹽安全知識講解。

  今年大良市監分局開展各類食品安全培訓,在食堂和大型餐飲單位食品安全知識培訓班、中考食品安全保障工作動員培訓會議、兩圖兩檔兩公開制度培訓會和全面開展食品安全教育暨“創城”宣傳進社區活動等培訓中,加入食鹽安全宣傳,提高各類人員對食鹽安全認識,加強食品安全法律法規知識學習。各類活動共培訓8000多人次,廣泛宣傳食鹽安全工作。

  三、嚴厲打擊食鹽經營違法行為。

  大良市監分局深入開展食鹽稽查執法,嚴厲打擊食鹽生產經營違法行為。強力打擊利用工業用鹽和其他非食用鹽制作的鹽;利用鹽土、硝土或工業廢渣、廢液制作的鹽;利用井礦鹽鹵水熬制的鹽;外包裝上無標示或標識不符合國家有關規定的鹽和使用工業鹽加工食品等違法行為。行動中,暫未發現生產經營單位有違法違規行為。

  2018年,大良分局出動2500多人次,共檢查各類生產經營單位1200多家次。下階段,大良市監分局將繼續加強宣傳食鹽安全工作,增強食鹽經營單位的守法經營意識,依法規范食鹽經營行為,為食鹽質量安全筑牢防線。(韋人方 通訊員/張震夫)

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