“家里只有一個爐,平時還要到外面去撿柴火來燒爐煮飯。”73歲的老人呂國生住在龍眼村一間已經有100多年歷史的老房子里,和他一起居住的有他60歲的妻子和殘疾的女兒。由于家里經濟條件不好,兩人都沒有工作,所以飯菜都極其簡單。呂國生并不是特例,在順德還有700多名困難、體弱長者,每天以“中午下碗面條或者煮一鍋粥,晚上就吃剩下”的就餐方式度過晚年。
因為經濟條件不好,呂國生和妻子常常吃得極其簡單
自2013年起,順德慈善會及區內的公益組織為困難長者提供助餐服務。至今,全區有15個公益組織(愛心飯堂)在8個鎮街95個社區,為500位困難長者提供助餐服務,讓他們吃得安心,吃得開心,呂國生就是其中一戶。
三菜一湯,溫暖的不僅是他們的胃更是心
時間剛剛指向10點半,已經到了午餐的開飯時間,呂國生就拉著妻子一起去食堂吃飯了,伙食標準是三菜一湯,飯任吃。有幾十個老人在一起圍桌邊吃飯邊聊天,當天廚房做了豆豉五花肉,釀苦瓜和炒青菜。呂國生笑著說:“伙食很不錯,基本每天都有魚有肉,而且還不需要自己那么麻煩地去煮飯了,一家三口每餐都過來食堂吃,還能和街坊們聚一起聊天。”呂國生的女兒在德康園的殘疾人工作坊上班,也屬于愛心餐的保障范圍。
長者們一起開心地吃著愛心餐
給呂國生提供愛心餐的是龍眼德康園綜合服務中心,位于勒流“下三鄉”中心位置,送餐服務覆蓋周邊的西華、富裕、連杜(統稱“下三鄉”)等8個村居。德康園自設廚房,每周按照葷素搭配、營養均衡的原則給老人制定菜譜,保障每餐有搭配合理的三菜一湯。日均堂食人數約80人次,今年通過區慈善會扶持資金開始拓展“下三鄉”困難、殘疾長者的送餐服務,目前送餐人數約220人次/日。
這樣的服務不僅惠及“三無”、“五保”、殘疾等家庭,還惠及一些吃飯有困難的老人,減輕其家人的負擔。80多歲的老人潘碧云就是其中一個。
住在龍眼村的潘碧云原本和兒子一起住,身體還算硬朗,兒子兒媳白天外出打工,孫兒上學,她就自己做午飯吃。但去年她不小心跌傷了腿導致骨折,如今要靠拐杖才能行走,也不能下蹲或長久站立。潘碧云的午餐就只能靠在廠里打工的兒媳每天擠時間趕回來給她做,非常匆忙。自從加入了愛心餐以后,潘碧云就再也不需要孩子每天趕回來做飯了,每天11點10分左右,愛心餐就會送到她家門前,她感激地說:“不論刮風下雨愛心餐都會照常送來,照顧像我這樣不方便的老人,就不需要孩子們每天那么辛苦地奔忙,真的非常感謝! ”
為了增強愛心飯堂的凝聚力,讓老人們不僅吃得滋味,還能吃得健康、吃得喜悅。德康園還組織開展了各種形式的長者活動來豐富他們的“美食”生活,既有健康飲食課程,倡導長者遵循科學搭配、營養均衡的飲食習慣;又有各種傳統節日慶祝活動,如賀元宵包湯圓,中秋節茶話會,端午節包粽子等,每月還有一場生日會。讓長者們在其樂融融的溫馨氛圍中感受愛心食堂帶來的溫暖。
長者們每月一場的歡樂生日會
溫情蔓延,長者愛心餐引各界多方關注
其實,順德慈善會和美善食長者愛心餐項目早在2013年就聯合大良居家養老服務中心,開展“愛心送餐”服務,一周6天,每天2餐,讓80名長者受惠。2014年又成功對接社會資源廣東省順商公益基金會,投入72萬元/年,惠及近100名長者。今年,順德慈善會.和的愛心基金投入善款200萬元資助“長著愛心餐”項目擴面。其中,大良、勒流兩地機構通過評選,共獲得項目增資130多萬元,直接受惠對象增至100名,間接惠及300人。
一路走來,慈善會對長者的關愛不斷漫延,吸引了很多熱心人士的關注。如今,除了上面的幾家,陳村慈善會、容桂街道長者綜合服務中心、善耆家園也在順德慈善會的支持下加入到長者愛心餐的送餐服務中來了。其中的陳村慈善會服務范圍現已覆蓋陳村鎮15個村居,服務對象達到200人次,每人兩套餐具,菜式多樣,食品衛生許可達到A級標準,并已形成5組送餐隊伍。容桂街道長者綜合服務中心也配送了龍涌、大福基、細滘等8個居委會。
送餐隊伍把愛心餐送進老人家門
今年6月16日,在龍眼德康園長者綜合服務中心開展“德滿康園愛心飯堂-關愛長者“粽”是情”活動中。市委常委、順德區委書記郭文海還走進德康園,與100多位長者歡聚一堂,還擼起袖子親自動手包粽子,在傳統的端午節日中表達對長者們的深切關心和慰問,也對愛心飯堂對老人的貼心溫情服務表示認可。
郭文海親手和長者們一起包粽子
雖說如今有很多長者已經享受到了溫暖的愛心餐,但長久而言,長者愛心餐還是需要更多熱心人士的支持和幫助,由于目前社會的老齡化程度不斷加深,老年人口在不斷增長,順德常住人口240多萬就有23萬60歲以上的老年人。
和美善食長者愛心餐項目自上線捐贈以來,已有超過2800名愛心市民捐贈支持,并獲得眾多愛心企業的愛心加持。你愿意也盡自己的一份力量讓更多身處困境中的長者不再受“煮送難”的困擾嗎?如果答案是肯定的,掃下面的二維碼參與捐贈,給困境的長者送去一絲溫暖和一縷陽光吧!(高慧超)
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