為加強食品相關產品生產許可獲證企業的監督檢查,進一步規范獲證企業的事中事后監督管理,保障食品產品質量安全,區市場監督管理局大良分局對轄區內20多家獲證企業開展年度分類監管工作。
執法人員全面檢查了企業生產情況,一是企業是否具備相應的生產經營資質,核查生產的產品是否存在超出生產許可的范圍的情況;二是核查企業建立和實施產品質量安全控制體系的情況,生產經營資料檔案保存情況等;三是檢查企業生產車間、庫房等場所的環境和設施保持情況;四是核查企業生產過程安全控制是否嚴格按要求執行,包括在原輔料采購管理、產品包裝標識、產品檢驗、產品貯存等有關生產過程安全控制的情況。
同時,執法人員向企業管理方宣傳了《產品質量法》、《食品安全法》、《廣東省食品相關產品生產加工監督管理辦法》等相關法律法規和規章制度,強調食品相關產品生產企業應當依照法律、法規、規章和有關標準從事食品相關產品生產加工活動,進一步健全完善企業的產品質量安全管理制度,采取有效管理措施,認真落實自查自糾工作,保證食品產品質量安全,強化責任意識。(韋人方 通訊員/廖炳康)
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