俗話說:“民以食為天,食以安為先”。為進一步規范學校食堂食品安全工作,全面排查學校食堂食品安全隱患,昨日(4月2日)上午,順德區檢察院、順德區衛生健康局、順德區市場監督管理局、順德區教育局聯合組織開展倫教周君令初級中學學校食堂食品安全突擊檢查行動,倫教市監分局陪同檢查。
督查組對學校食堂的原材料進行檢查(圖源倫教市監分局)
在檢查過程中,督查組在現場首先查看了學校食堂的環境衛生、原材料采購及儲存、餐具清洗消毒、公示欄、陽光廚房等情況,并通過查閱檔案資料對從業人員健康狀況、索證索票、進貨查驗、食品安全制度落實情況進行詳細了解。
那檢查的結果如何?檢查發現,該學校食堂總體情況良好,但也存在倉庫擺放不規范、明廚亮灶展示不完善等問題。對此,執法人員現場提出整改意見并督促食堂負責人限期整改。
結合檢查情況,檢查組對倫教市監分局的履職情況作出了充分肯定,并提出要不斷加強學校食品安全的監管力度,要針對排查問題進行“回頭看”,及時消除食品安全隱患,為學校師生食品安全保駕護航。
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