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增城荔枝最出名?陳村也曾是荔枝之鄉(xiāng)!


  “一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”廣東嶺南荔枝的大名由來已久。作為順德人,甚至是廣府人,一說到吃荔枝,都會馬上想到增城荔枝最出名,其實在古代,順德也曾經(jīng)是荔枝生產(chǎn)大縣,其中以陳村最具有代表性。那么,陳村種植荔枝是從什么時候開始的,作為荔枝之鄉(xiāng)又為何走向了沒落呢?




火紅的荔枝令人垂涎三尺(順德城市網(wǎng)俱樂部“丹丹蛋”供)


  據(jù)記載,陳村種植荔枝的歷史從漢代就有了。清朝《順德縣志》中記載,“陳村歲載花果出售諸郡,自漢獻龍眼、荔枝,宋貢異花,蓋由來已古”。漢武帝在長安上林苑建造扶荔宮,引種的荔枝、龍眼、金桔、桂花等花果,多是從陳村選取的。


  到了明朝中葉,隨著商品經(jīng)濟的不斷發(fā)展,順德的荔枝種植業(yè)也規(guī)模不斷壯大,其中以陳村最有代表性。據(jù)《順德縣志》(1585年)記載:“塹負郭之田為圃,名曰基,以樹果木,荔枝最多,茶、桑次之,柑、橙次之......大者至數(shù)十畝”。當(dāng)時陳村把大量的荔枝樹種植在棄稻田而筑成的基上,面積相當(dāng)廣闊。


  清朝中葉,隨著海禁的開放和對外交流的發(fā)展,珠江三角洲的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空前發(fā)展。據(jù)屈大均名著《廣東新語》記載:“順德有水鄉(xiāng)曰陳村,周迴四十余里......居人多種龍眼、荔枝為業(yè),彌望無際,約有數(shù)十萬株......”縣人不僅售賣鮮果,還培植樹苗供應(yīng)附近各縣,由于荔枝和龍眼等果子難以保存,珠三角天氣濕熱,烘焙荔枝干、龍眼干等業(yè)當(dāng)時也非常興盛。


  近代鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā),中國淪為半封建半殖民地社會。地處珠三角的農(nóng)村經(jīng)濟,依附于帝國主義的需要,國際上對生絲的需求激增,順德蠶桑業(yè)迅速崛起。隨著順德經(jīng)濟對蠶桑業(yè)的依賴度越來越高,桑基魚塘逐漸排擠或者取代果木業(yè),以致荔枝樹、龍眼樹等不斷被砍伐。在陳村,荔枝樹、龍眼樹從明末清初數(shù)十萬株到咸豐年間銳減至十萬株左右。辛亥革命以后剩余一萬株左右,到抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)前夕,整個順德的荔枝樹僅余五百到六百株。


  至抗日戰(zhàn)爭爆發(fā),日寇汽油匱乏,于是強迫當(dāng)?shù)厝嗣裼霉緹看嫫停纸杩谟螕絷牆摲诶笾α掷铮教幙撤ス麡洌谑牵惔灞揪蜑閿?shù)不多的荔枝樹就幾乎絕跡了。


  陳村的荔枝產(chǎn)業(yè)雖然沒落了,但是從一頁頁歷史檔案中,我們依然可以領(lǐng)略陳村厚重的人文,感受曾經(jīng)的輝煌……


文|綜合整理


圖片|順德城市網(wǎng)俱樂部“丹丹蛋”


編輯|飛鳥

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