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順德文明實(shí)踐:共建全球美食文化交流平臺(tái),順德向世界發(fā)出邀請(qǐng)

  



  編者按:2018年11月,順德區(qū)被確定為省新時(shí)代文明實(shí)踐中心建設(shè)21個(gè)試點(diǎn)縣(市、區(qū))之一。順德區(qū)在建設(shè)新時(shí)代文明實(shí)踐中心過(guò)程中,以服務(wù)群眾為核心,以志愿服務(wù)為抓手,積極開(kāi)展傳思想、傳文明、傳文化實(shí)踐活動(dòng),打通宣傳群眾、教育群眾、關(guān)心群眾、服務(wù)群眾的“最后一公里”。以系列報(bào)道的形式,走到現(xiàn)場(chǎng),傾聽(tīng)心聲,真切感受群眾的獲得感,真實(shí)記錄順德文明實(shí)踐的足跡和成果。



6月12日聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市第十三屆年會(huì)開(kāi)幕。


  6月10-15日,聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)第十三屆年會(huì)在意大利城市法布里亞諾舉行,據(jù)了解,本次年會(huì)以“理想城市”為主題,邀請(qǐng)來(lái)自聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)180個(gè)成員城市約400名代表,圍繞各自在城市發(fā)展治理過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)觀點(diǎn)展開(kāi)探討,以期共同攜手應(yīng)對(duì)當(dāng)前及未來(lái)城市發(fā)展中面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。


  作為創(chuàng)意城市——美食之都,順德受邀參與。順德區(qū)委宣傳部副部長(zhǎng)、區(qū)文化廣電旅游體育局副局長(zhǎng)歐偉中帶隊(duì)參加了開(kāi)幕式全體大會(huì)、橫向主題會(huì)議、各領(lǐng)域小組專題會(huì)議等活動(dòng),并特別策劃召開(kāi)了美食之都小組專題會(huì)議,舉行了美食之都——國(guó)際美食文化交流中心項(xiàng)目合作備忘錄簽約儀式。23個(gè)世界美食之都城市達(dá)成共識(shí),將在順德攜手共建國(guó)際美食文化交流平臺(tái),集中展示世界美食之都風(fēng)采,促進(jìn)世界美食文化交流,推動(dòng)美食之都城市發(fā)展。


順德重磅推出國(guó)際美食文化交流中心項(xiàng)目

23個(gè)“世界美食之都”簽署合作


  2014年,順德成功申請(qǐng)成為聯(lián)合國(guó)教科文組織“創(chuàng)意城市——美食之都”。此后,在每年一度的聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)年會(huì)上,順德都會(huì)成為關(guān)注的焦點(diǎn)之一,今年也不例外。


  6月12日下午,順德特別策劃召開(kāi)了美食之都小組專題會(huì)議,再次向各美食之都城市介紹了國(guó)際美食文化交流中心目前工作進(jìn)展,同時(shí)舉行了美食之都——國(guó)際美食文化交流中心項(xiàng)目合作備忘錄簽約儀式。順德的會(huì)議邀請(qǐng)得到各美食之都城市的積極反饋,悉數(shù)到場(chǎng)支持。 儀式上,教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)美食之都城市小組的成員代表與同為“世界美食之都”的順德達(dá)成一致意見(jiàn)并正式簽署合作備忘錄,同意將在落地于順德歡樂(lè)海岸PLUS的國(guó)際美食文化交流中心開(kāi)展一系列合作,共同打造這個(gè)全球美食文化“集大成”的亮麗窗口。



順德區(qū)委宣傳部副部長(zhǎng)、區(qū)文廣旅體局副局長(zhǎng)歐偉中與澳門旅游局局長(zhǎng)文綺華簽約。

  截至目前,共有23個(gè)“世界美食之都”的城市代表簽署了合作備忘錄。西班牙德尼亞市長(zhǎng) Vicent Grimalt Boronat、澳門特別行政區(qū)政府旅游局局長(zhǎng)文綺華、瑞典厄斯特松德城市聯(lián)絡(luò)員 Dag Hartman、巴拿馬城市聯(lián)絡(luò)員 Lázaro等多位城市代表與順德交流,對(duì)國(guó)際美食文化交流中心的成立和運(yùn)營(yíng)表示充滿期待,希望其能成為中西文化連接的橋梁,成為促進(jìn)城市共同發(fā)展的平臺(tái)。


國(guó)際美食文化交流中心十月落成

順德向世界發(fā)出邀請(qǐng)


  據(jù)悉,為進(jìn)一步提升順德美食國(guó)際影響力,促進(jìn)國(guó)際美食文化交流互動(dòng),助推城市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展,從2017年起,順德聯(lián)合順德華僑城集團(tuán)策劃在順德華僑城歡樂(lè)海岸PLUS建設(shè)國(guó)際美食文化交流中心項(xiàng)目。中心面積3700平方米,包括順德美食博物館、世界美食之都綜合展廳、臨時(shí)展廳、多功能學(xué)術(shù)報(bào)告廳、互動(dòng)廚房展示廳、戶外文化庭院、西餐廳等。歐偉中介紹該項(xiàng)目將于今年國(guó)慶將正式建成開(kāi)放,在未來(lái),這里將邀請(qǐng)創(chuàng)意網(wǎng)絡(luò)成員城市,以“創(chuàng)意美食——美食,文化和可持續(xù)創(chuàng)新”的主題,舉辦文化沙龍、國(guó)際論壇、烹飪比賽、文化展覽、室外美食節(jié)等豐富活動(dòng),打造一個(gè)展示國(guó)際美食文化、促進(jìn)美食合作交流的重要平臺(tái)。


  此前,為爭(zhēng)取各美食之都城市支持,順德多次利用活動(dòng)、年會(huì)等機(jī)會(huì),開(kāi)展項(xiàng)目推介、宣講。今年年初,更是提早擬定了項(xiàng)目合作協(xié)議文本,通過(guò)郵件溝通反饋,相關(guān)合作事宜得到了各城市的認(rèn)可。在本次年會(huì)上,該項(xiàng)目得到了其他22個(gè)“世界美食之都”城市的鼎力支持。簽約儀式上,順德也同時(shí)邀請(qǐng)各美食之都城市參與見(jiàn)證今年十月,在順德華僑城歡樂(lè)海岸PLUS舉辦的順德“一帶一路”國(guó)際美食文化節(jié)以及國(guó)際美食文化交流中心落成儀式。



15日閉幕式上,順德國(guó)際美食文化交流中心項(xiàng)目作為美食領(lǐng)域重點(diǎn)項(xiàng)目向全體城市推介。

  

  而在15日的閉幕式上,順德?tīng)款^推動(dòng)的美食之都——國(guó)際美食文化交流中心更成為美食領(lǐng)域代表性項(xiàng)目,由小組協(xié)調(diào)員在全體大會(huì)上進(jìn)行重點(diǎn)宣講,更是得到全球各領(lǐng)域創(chuàng)意城市的關(guān)注。


打造新時(shí)代文明實(shí)踐

繼續(xù)推行“粵菜師傅”工程


  今年2月,國(guó)務(wù)院正式發(fā)布《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》,綱要提出“支持香港、澳門、廣州、佛山(順德)弘揚(yáng)特色飲食文化,共建世界美食之都”。6月13日,佛山市委市政府發(fā)布實(shí)施粵菜師傅“1+5”系列工程建設(shè)工作。


  國(guó)際美食文化交流中心的建設(shè)和開(kāi)啟,彰顯了順德推動(dòng)美食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的信心和決心,也標(biāo)志著順德美食國(guó)際化邁入新的階段。目前,順德區(qū)正著力建設(shè)新時(shí)代文明實(shí)踐中心,而國(guó)際美食文化交流中心的籌建,是順德深入貫徹落實(shí)省委省政府、市委市政府的決策部署,實(shí)施粵菜師傅“1+5”系列工程建設(shè)工作的重要手段。在弘揚(yáng)順德美食文化、打造本土品牌、推動(dòng)創(chuàng)新性發(fā)展上,粵菜粵廚的推進(jìn),也將有助實(shí)現(xiàn)順德文化實(shí)現(xiàn)全面的高質(zhì)量發(fā)展。(呂曉秋  順宣)


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