為做好各類建筑工地的食品安全工作，進(jìn)一步增強(qiáng)建筑工地食堂食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，防控食品安全事件的發(fā)生，保障人民群眾飲食安全。樂(lè)從市監(jiān)分局持續(xù)開(kāi)展建筑工地食堂專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。

樂(lè)從市監(jiān)分局持續(xù)開(kāi)展建筑工地食堂專項(xiàng)檢查。

　　6月24日起，樂(lè)從市監(jiān)分局江偉洪副局長(zhǎng)帶隊(duì)聯(lián)合樂(lè)從鎮(zhèn)國(guó)土城建和水利局對(duì)樂(lè)從鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)建筑工地食堂進(jìn)行排查，多次約談施工單位負(fù)責(zé)人，持續(xù)開(kāi)展建筑工地食堂專項(xiàng)檢查。此次建筑工地食堂檢查行動(dòng)，共出動(dòng)16名執(zhí)法人員，檢查建筑工地食堂10家，立案查處無(wú)證建筑工地食堂3宗。

　　執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查建筑工地食堂的持證、食品安全管理制度建立、食堂環(huán)境、從業(yè)人員持健康培訓(xùn)合格、索證索票制度落實(shí)、清洗消毒、食品加工制作管理、使用食品添加劑等情況，并對(duì)建筑工地食堂用餐人數(shù)超過(guò)50人未辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的施工單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，要求施工方落實(shí)主體責(zé)任，按食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表要求整改，督促施工方及時(shí)辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

　　下階段，樂(lè)從市監(jiān)分局將繼續(xù)履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)建筑工地食堂違法經(jīng)營(yíng)行為的查處力度，加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全法的教育培訓(xùn)，提高管理人員的食品安全意識(shí)，加大對(duì)可能引起食品安全事故隱患的排查力度，及時(shí)消除隱患。(關(guān)妙娟 樂(lè)從市監(jiān))