樂從鎮開展樂從鎮肉類食材非法添加集中排查行動。

　　今日（8月9日），區市監局樂從分局副局長江偉洪帶隊，在樂從鎮轄區內開展樂從鎮肉類食材非法添加集中排查行動。

　　本次行動共出動執法人員9名，檢查了樂從鎮內的4家肉類集中加工中心和6家大中型熱食類食品制售餐飲企業、火鍋店。執法人員按照《順德區食品生產加工小作坊日常監督檢查記錄表》、《餐飲服務日常監督檢查要點表》對企業的加工場所的設施設備、從業人員的上崗要求、原料的貯存與運輸、廢棄物處置狀況和食品添加劑使用管理等情況進行檢查。其中，執法人員重點排查企業是否存在銷售未經檢驗檢疫肉類及肉類制品行為，肉類食材加工過程是否存在違法添加的非食用物質，使用非食用級別的化學品加工肉類產品，是否存在超范圍添加食品添加劑等行為。

　　經檢查，執法人員暫未發現相關肉類食材非法添加行為。

　　下一步，樂從市監分局將加強監管力度，明確工作責任，切實履行食品安全監管職責。加強對肉類集中加工中心、大中型熱食類食品制售餐飲企業及火鍋店的檢查力度，進一步消除食品安全隱患，為轄區群眾創造良好的食品消費環境。(關妙娟 通訊員/何芷燕)